Търсене

Брой рецепти: 5180 отговарящи на вашето търсене

• 

  Пилешко месо с картофи и моркови

  • Пилешко

  Пилешкото месо се смила, картофите и морковите се настъргват, а лукът се нарязва на ивици. В сгорещеното масло задушете морковите, картофи и лука. Сложете смляното месо и преди края на задушаването -...

  Прочети
• 

  Пилешки рула с наденица

  • Пилешко

  Бутчетата се обезкостяват, като се внимава месото да остане на цели парчета. Начукват се и се напълват с бланширан зелен фасул, нарязана на ситно наденица и счукан чесън. Поръсват се със сол и черен...

  Прочети
• 

  Бадемови топчета

  • Тестени десерти

  Разбийте омекналото масло и захарта на пухкав крем, добавете един по един двата жълтъка, ванилията с брашното. От така приготвеното тесто скъсайте парченце и сложете да се пече. Трябва да добавите до...

  Прочети
• 

  Руло от сърна с черен пипер

  • Дивеч

  Обезкостете бута, така че да остане правоъгълно парче сърнешко месо. Пригответе маринатата като смесите всички продукти за нея и я разбъркате енергично. Нарежете зеленчуците на ситно. Загрейте маслото...

  Прочети
• 

  Тутманик на бурми

  • Хляб

  Стривате маята със захарта и я разтваряте в прясното мляко. При непрекъснато бъркане постепенно сипвате брашното. Замесвате тесто и го оставяте да втаса. Разделяте втасалото тесто на 6 топки. Разтегл...

  Прочети
• 

  Хлебчета със сирене

  • Хляб

  В подходящ съд изсипете брашното, киселото мляко /с прибавената вътре сода/ и натрошеното сирене. Добавете сол на вкус и замесете меко тесто. Оформете питки, които се поставят в предварително намазне...

  Прочети
• 

  Торта с бисквити

  • Торти

  Мекото масло разбийте много добре на пухкав крем със захарта. Добавяйте един по един жълтъците, а след тях - разбитите на пухкав сняг белтъци. Внимателно разбъркайте крема с какаото и останалите проду...

  Прочети
• 

  Соленки със сусам

  • Тестени десерти

  Разбийте маслото със солта и захарта и добавяйте лъжица по лъжица прясно мляко, което редувате с брашното и содата. Накрая по желание объркайте тестото с натрошено сирене. Замесеното тесто оставете в...

  Прочети
• 

  Нежно шоколадово суфле

  • Сладкиши

  Загрейте предварително фурната до 230 градуса, а на водна баня разтопете шоколада заедно с маслото. Отделно с миксер разбийте яйцата заедно с жълтъците и захарта. Разбийте и разтопения шоколад, след...

  Прочети
• 

  Супа от маруля

  • Чорби

  Нарежете марулята и лука съвсем на ситно и ги задушете в маслото. Когато зеленчуците омекнат добавете картофите нарязани на кубчета и налейте бульона. Захлупете и варете 20 минути на слаб огън, махн...

  Прочети
• 

  Бисквитени мъфини с мока крем

  • Други Десерти

  Смелете бисквитите и ядките с помощта на блендер. Добавете 100 г меко масло и направете тесто от получената смес. Във формички за мъфини поставете по малко от тестото - толкова, че да облепите дъното...

  Прочети
• 

  Печенина

  • Свинско

  Загрейте маслото, добавете ситно нарязания лук, объркайте и прибавете каймата. Разбъркайте отново добре и овкусете със сол, черен пипер и червен пипер, а по желание и малко кимион. Увийте сместа в аг...

  Прочети
• 

  Агнешка плешка по касапски

  • Агнешко месо

  Вътрешностите се измиват и нарязват на малки парченца. Към тях се добавят нарязаните на ситно магданоз, джоджен и червеният пипер. Поръсва се със сол и черен пипер и се разбърква. С тази смес се пълн...

  Прочети
• 

  Крехки бисквити с бадеми

  • Тестени десерти

  Леко размекнатото масло разбийте с миксер до кремообразна смес. Добавете към него яйцата, захарта, бадемите, лимоновата кора и разбъркайте добре. На няколко пъти добавете брашното, бъркайте и накрая...

  Прочети
• 

  Лозови сaрми с кайма

  • Свинско

  Загрейте половината масло и запържете до омекване ситно нарязания лук. Овкусете с червен пипер, малко сол и свалете от огъня. Добавете каймата, която предварително сте намачкали с вилица и изплакнатия...

  Прочети