Търсене

Брой рецепти: 482 отговарящи на вашето търсене

• 

  Подлютени картофки със сос

  • Зеленчукови ястия

  Кипнете около 2 л подсолена вода. Добавете обелените и нарязани на едро или цели картофи. Оставете водата да кипне отново, намалете котлона и варете още 7-8 минути. Отцедете картофите и ги прехвърлете...

  Прочети
• 

  Мароканска салата с кус кус и пилешко

  • Салати

  Кускусът се сварява и се отцежда. Промива се със студена вода и пак се отцежда добре. Добавят се нарязаните на кубчета краставички, пилешко филе и чушки. Салатата се поръсва със сол, зехтин, бял и ч...

  Прочети
• 

  Салата с карфиол

  • Салати

  Разделете карфиола на розички и го сварете в подсолена вода, в която сте сипали прясното мляко. Свареният карфиол се отцежда добре. Разбийте майонезата с киселото мляко. Нарежете киселите краставички...

  Прочети
• 

  Салата Цезар със специален сос

  • Салати

  Накъсайте салатата Айсберг на парчета, прибавете нарязаната аншоа и крутоните. Всички останали продукти изсипете на едно място, разбийте ги с миксер и оставете за 1/2 час да се охлади сосът. Залейте...

  Прочети
• 

  Сладкиш с майонеза

  • Сладкиши

  В купа омесете добре сухите продукти - брашно, захар, какао и бакпулвер. Направете кладенче и в него изсипете водата и майонезата. Разбъркайте много добре с вилица. Получава се тесто като за кекс. Из...

  Прочети
• 

  Пилешки карета на скара

  • Пилешко

  Смесете до еднородна смес бялото вино, майонезата и горчицата. Пилешките карета добре натрийте със сол и черен пипер и ги намажете равномерно с получената паста. Похлупете съда, в който сте ги сложи...

  Прочети
• 

  Пълнени ябълки с пушена риба

  • Предястия

  Рибата се обезкостява, маха се кожата и се надребнява на много ситни парчета. Ябълките се измиват, отрязва се капаче, издълбават се и се почистват от семенцата. Издълбаната част без семките се настъ...

  Прочети
• 

  Макарони с майонеза

  • Паста

  Сварете макароните в подсолена вода и ги отцедете. Изсипете ги в леко подмазнена тава. Загрейте олио в съд на котлона и задушете накълцания лук. Щом омекне прибавете към него постепенно предварително...

  Прочети
• 

  Риба с целина и майонеза

  • Риба

  Рибата се почиства от вътрешностите, махат се главата и люспите и се сварява в леко подсолена вода заедно с целината, нарязания лук и морковите. Сварената риба се изважда внимателно, така че да не се...

  Прочети
• 

  Агнешко месо с гъби и подправки

  • Агнешко месо

  Брашното и подправките се смесват с малко вода и в получената смес се овалват порциите месо. Подреждат се в тава и се поръсват с олиото. Наливат се две чаши вода и тавата се покрива с фолио. Месото се...

  Прочети
• 

  Богата салата с рачешки рулца и рибни деликатеси

  • Предястия

  Предварително приготвяме макароните - сваряваме до готовност, а също яйцата, морковите с граха. Оставяме да изстинат или в сито под студената вода охлаждаме, за да не се разтопи майонезата след това....

  Прочети
• 

  Салата от пълнени домати

  • Салати

  Грахът и картофите се сваряват в подсолена вода и се пасират. Прибавят се магданозът и копърът и се объркват добре с майонезата, овкусена с 2-3 скилидки пасиран чесън. Доматите се издълбават и се пъл...

  Прочети
• 

  Морковено стафидена салата

  • Салати

  Морковите се обелват и рендосват. Стафидите се накисват в хладка вода за около 20 мин, изваждат и се подсушават. Всички съставки се слагат в купа и се разбъркват. Салатата се овкусява със сол и чере...

  Прочети
• 

  Филе миньон на скара

  • Телешко

  Месото от тънката част на филето се реже на филии, дебели 2 см, и се оформя на медальони. Начукват се леко, поръсват се със сол, черен пипер и се потапят в разтопено масло. Овалват се в хлебните трохи...

  Прочети
• 

  Салата с пилешко и боб

  • Салати

  Отцедете сварения боб или го измийте, ако ползвате такъв от консерва. Сипете го в голяма купа и добавете ситно нарязаните целина и лук. Разбъркайте и добавете нарязаното ситно пушено месо заедно с на...

  Прочети