От х:

Днес в x:

Търсене

Брой рецепти: 449 отговарящи на вашето търсене

Ново търсене
  • Пиле с ориз и къри

    Пиле с ориз и къри

    Пилешкото се натрива с къри и малко сол и се оставя да престои за половин час със соевия сос. Лукът се почиства, наситнява и запържва с сгорещената мазнина, след което се добавят гъбите. Когато омекн...

    Прочети
  • Пърленки с чесън

    Пърленки с чесън

    От маята, киселото мляко, солта, маслото заедно с достатъчно брашно замесете меко тесто. Оставете го да почине и го разделете на отделни топки, които трябва да разточите на малки питки с дебелина 4-5...

    Прочети
  • Кисело зеле с пушено свинско

    Кисело зеле с пушено свинско

    Загрейте мазнина и запържете нарязания свински бут за кратко. Извадете го и запържете морковите, а след това добавете скълцаното зеле. Задушавайте, докато добре омекне и добавете отново месото. Сипет...

    Прочети
  • Доматена питка

    Доматена питка

    Маята се разтваря в доматения сок и се размесва с помощта на дървена лъжица с всички останали продукти. Оставя се да втаса за около час-два. Питката се пече на умерена фурна, на около 180 градуса до...

    Прочети
  • Чорба с месо

    Чорба с месо

    Измийте месото, нарежете го на парченца и сложете да се свари в достатъчно количество вода, като добавите сол, след като омекне. Задушете скълцания лук с мазнината, разбъркайте с брашното и червен пи...

    Прочети
  • Червен сос за пълнени чушки

    Червен сос за пълнени чушки

    В тиган разтопете маслото и размийте брашното в него при непрекъснато бъркане. Добавете внимателно прясното мляко (при нужда повечко) и известно количество от соса, в който са се готвили пълнените чуш...

    Прочети
  • Грис халва

    Грис халва

    Мазнината се кипва и в нея се слагат грисът и обелените бадеми. Пържи се докато бадемите станат златисти и грисът се зачерви. В отделен съд се кипва водата със захарта. Добавят се пръчката канела и л...

    Прочети
  • Пържен ориз с фиде

    Пържен ориз с фиде

    Оризът се измива. В тенджера се загрява мазнина и се слага оризът да се запържи, след което се прибавя и натрошеното фиде. Внимавайте да не загори фидето, като преди това добавите 2 ч.ч. вода. Оставе...

    Прочети
  • Паниран патладжан със сметанов сос

    Паниран патладжан със сметанов сос

    Патладжаните се режат на кръгове, поръсват се със сол и се оставят да се отцедят от горчивия сок. Изплакват се, подсушават се и се пържат, като се овалват последователно в брашно, яйца и галета. Панир...

    Прочети
  • Яйца на очи по савойски

    Яйца на очи по савойски

    Обелете картофите и ги нарежете на тънки кръгчета. Запържете ги в тиган в маслото до златисто от двете страни на умерена температура. След това поръсете с настъргания ементал/кашкавал и направете гнез...

    Прочети
  • Зеле с месо на фурна

    Зеле с месо на фурна

    Нарежете месото на късове, загрейте мазнина и го запържете до пълно омекване. Накълцайте зелката на дребно и в тенджера я задушете с малко мазнина. Когато поомекне прибавете сол, черен пипер на вкус,...

    Прочети
  • Щрудел с бисквити и орехи

    Щрудел с бисквити и орехи

    Загрейте фурната на 180 градуса. Ситно натрошените бисквити, ореховите ядки, канелата и захарта се смесват в голяма купа. Към тях се добавят настърганите ябълки и всичко се разбърква добре. Вземете ед...

    Прочети
  • Свински бут по кукерски

    Свински бут по кукерски

    Обезкостеният свински бут се нарязва на филенца, които се начукват и подправят със сол и черен пипер. След това се панират - потапят се първо в яйце, след това в брашно, после отново в яйце и се пържа...

    Прочети
  • Доматена супа по селски

    Доматена супа по селски

    Нарязвате на ситно лука и го задушавате в мазнината. Добавяте нарязаните ситно домати, тях също ги задушаваме. Заливате ги с 5 чаени чаши гореща вода и ги оставяте да заврат. Прибавяте ориза и прясн...

    Прочети
  • Еленски каренца

    Еленски каренца

    Слагате каретата за 6-8 часа в маринатата, приготвена от изброените продукти. Обръщайте месото от време на време. Подсушавате маринованите карета и запържвате заедно с лука в тиган с масло. Нарязвате...

    Прочети
Последни новини