Търсене

Брой рецепти: 4450 отговарящи на вашето търсене

• 

  Фетучини с чушки

  • Паста

  Фетучините се сваряват и се отцеждат. Лукът и чесънът се нарязват на ситно и се запържват в зехтина. Добавят се нарязаните на едро чушки и се оставят да се задушат. След това се слагат нарязаните до...

  Прочети
• 

  Бърза манджа без месо на баба

  • Зеленчукови ястия

  Нарязват се всички продукти, заедно се слагат в тенджера и се прибавят подправките. Разбъркват се хубаво и се налива вода, без да покрива повърхността на продуктите. Вари се до сваряване на картофите...

  Прочети
• 

  Рибена яхния с вино

  • Риба

  Задушете целите глави лук в мазнина и малко вода, след което ги осолете. Добавете пюрето и брашното, разредени с малко вино и вода. Щом лукът омекне, добавете всички подправки. Обезкостената маринов...

  Прочети
• 

  Скариди по испански

  • Риба

  Сварете скаридите във врящия бульон. Сварете в подсолена вода ориза до омекване. Изпържете ситно нарязания лук в масло, сложете го в ориза. Добавете доматеното пюре, сметаната, скаридите, сол и чере...

  Прочети
• 

  Патешки воденички по селски

  • Карантия

  Патешките воденички се почистват добре и се слагат да се сварят във вряща подсолена вода с 1/2 нарязана на едри парчета глава кромид. Всички зеленчуци се нарязват на тънки жулиени. В голям и дълбок ти...

  Прочети
• 

  Риба плакия с домати

  • Риба

  Почистете скумрията и я нарежете. Поставете парчетата в намазнена тава. Накълцайте целината и лука и ги задушете в останалата мазнина. Когато омекнат, поръсете с брашното и бъркайте, докато и то се з...

  Прочети
• 

  Печена свинска рибица

  • Свинско

  Почистете излишните мазнини от месото и го оформете добре. Натрийте го хубаво със смесените сол, черен пипер, мащерка и риган. Сложете месото да се запържи равномерно от всички страни в сгорещеното о...

  Прочети
• 

  Пълнена зелка

  • Зеленчукови ястия

  Зелето се изчиства и измива. Попарва се с вряла вода за около 10 мин. и се изважда. Лукът се нарязва на ситно и се задушава с ориза в олиото с малко вода и се посолява. Добавят се и останалите подпр...

  Прочети
• 

  Пилешки късчета по китайски

  • Пилешко

  Месото се нарязва на тънки ивички, маринова се в уискито за около 2 часа и се пържи на силен огън в уок (дълбок тиган) за около 3 - 4 мин с 3 с. л. олио. Изважда се. В тигана се добавят още 2 с. л. о...

  Прочети
• 

  Кюфтета в доматен сос с червено вино

  • Колбаси

  Сложете каймата в купа. Прибавете ситно нарязания пресен лук, счукания чесън, пармезана и мащерката. Посолете и поръсете с черен пипер. Смесете сместа добре и от нея оформете 12 малки кюфтенца. Сипете...

  Прочети
• 

  Кюфтета със сос фрикасе

  • Свинско

  Смесете каймата с настъргана глава лук, 2 яйца, ориза, магданоза и черен пипер. Направете от сместа кюфтета. В 1.3 л подсолена вода сложете да врят до омекване целината, моркова и останалата глава лук...

  Прочети
• 

  Чили от свинско с фасул

  • Свинско

  Белият боб се сварява. Месото се нарязва на малки кубчета. В олио запържваме лука, нарязан на полумесеци и чесъна. Прибавяме месото и пържим на силен огън до зачервяване. Прибавяме лютите чушки, че...

  Прочети
• 

  Ориз Фантазия

  • Пилешко

  Запържва се лукът, прибавя се ориза. След като побелеят зърната се слага 1 ч.ч. вода. Като изври водата се прибавя още една чаша. След това се прибавят зеленчуците (докато са още замръзнали), гъбите,...

  Прочети
• 

  Фусили с риба тон

  • Паста

  Докато пастата се вари, приготвяме соса. Изпържваме лука и чесъна в олиото и маслото, но не много. Към тях прибавяме за кратко колбаса, нарязан на лентички. След около 2-3 мин. на тънка струйка изсипв...

  Прочети
• 

  Картофена салата

  • Салати

  Картофите се варят до пълна готовност, но като се внимава да не се преварят. Поръсват със сол и черен пипер, зехтин и винегрет, след като изстинат. Прибавя се лука и се разбъркват добре.

  Прочети