От х:

Днес в x:

Търсене

Брой рецепти: 4216 отговарящи на вашето търсене

Ново търсене
  • Шопски сарми

    Шопски сарми

    Нарежете свинското месо на едри кубчета. Загрейте 2-3 с.л. олио и запържете предварително измития ориз. Налейте около 1 - 1 1/2 ч.ч. подсолена вода и задушавайте до омекване на умерен огън. Останалото...

    Прочети
  • Апетитно свинско със сушени домати

    Апетитно свинско със сушени домати

    Нарязваме месото на хапки и го задушаваме в тиган с малко мазнина за не повече от 6-7 минути. Прехвърляме хапките в тава и добавяме към тях нарязаните гъби, лук и сушени домати. Поръсваме с черен пипе...

    Прочети
  • Пържоли от свинско контрафиле

    Пържоли от свинско контрафиле

    Почистете месото от ципите и го нарежете на пържоли. Овкусете пържолите с черен пипер и сол и ги начукайте с дървено чукче. Добре е да сложите месото между 2 листа стреч фолио, за да не се разкъсат пр...

    Прочети
  • Вратни пържоли с праз и гъби

    Вратни пържоли с праз и гъби

    Овкусете вратните пържоли със сол и черен пипер и приберете за 30 минути в хладилник. Загрейте 2 с.л. олио и запържете нарязаните на филии гъби. Пържете до омекване, извадете ги и ги приберете на топл...

    Прочети
  • Огретен с пушен свински бут и сос Бешамел

    Огретен с пушен свински бут и сос Бешамел

    Обелете и нарежете на кубчета картофите и ги сварете в подсолена вода. През това време нарежете пушения бут и доматите също на кубчета. В дълбока намазана с олио тава сипете сварените картофи. Натроше...

    Прочети
  • Реване от кайма и ориз

    Реване от кайма и ориз

    Запържете в олиото лука, докато стане прозрачен. Сложете каймата, ориза, черния пипер и магданоза. Посолете и изпържете, като от време на време разбърквате внимателно. Свалете от котлона. Прибавете пр...

    Прочети
  • Шпиковани пържоли

    Шпиковани пържоли

    Измийте пържолите, посолете и ги натрийте с черен пипер. Направете малки разрези в месото и сложете в тях парченца чесън и сланина. Сложете пържолите в огнеупорен съд, залейте ги с олиото, добавете в...

    Прочети
  • Капама в тиква

    Капама в тиква

    Внимателно изрязваме капака на тиквата и почистваме вътрешността ѝ от семките. Овкусяваме я с лют и сладък червен пипер, връщаме капака на място и печем около 20 минути в предварително загрята на 200...

    Прочети
  • Свински джолан с печурки

    Свински джолан с печурки

    Джоланът се обезкостява и нарязва на хапки. Парчетата месо се осоляват много добре и се прехвърлят на дъното на глинен съд. В парче тензух или марля слагаме зърната бахар и черен пипер и здраво го за...

    Прочети
  • Мързелива мусака в тенджера под налягане

    Мързелива мусака в тенджера под налягане

    Лукът се почиства, нарязва се на ситно и се запържва в малко олио. Докато лукът се пържи, с вилица намачкваме каймата, за да стане като паста и я слагаме и тя да се запържи. Добавяме пасираните консер...

    Прочети
  • Свински джолан в гърне

    Свински джолан в гърне

    Свинският джолан се поръсва с по 1 ч.л. червен и черен пипер. Полива се обилно с олио и се намазва с доматеното пюре. В тавата се подреждат картофите, обелени и цели, както и морковите, също цели. Доб...

    Прочети
  • Валевски пълнени чушки

    Валевски пълнени чушки

    Запържете нарязания лук в 3 с.л. олио. Добавете настърганите моркови, каймата и магданоза. Когато се изпари водата, която каймата ще пусне, свалете от огъня. Добавете ориза, посолете и поръсете с чере...

    Прочети
  • Свински пържоли във винен сос

    Свински пържоли във винен сос

    Почистете пържолите, начукайте ги леко, натрийте ги със сол и за кратко ги запържете в олиото. Извадете ги от мазнината и в нея запържете лука и чесъна. Върнете пържолите обратно, залейте ги с виното...

    Прочети
  • Свинско месо с ориз, праз лук и маслини

    Свинско месо с ориз, праз лук и маслини

    Месото се нарязва на кубчета. Празът се нарязва на шайби. Гъбите се нарязват на ивици - не много тънки. Всички продукти се слагат в тавичка, заедно с нарязаните маслини (по избор на вида им). Слагаме...

    Прочети
  • Пълнени чушки с кайма и ориз

    Пълнени чушки с кайма и ориз

    В тиган загряваме мазнина и запържваме до златисто нарязаните на ситно лук, чесън, моркови и чушката. Слагаме каймата да се запържи. Прибавяме ориза. Прибавяме червен пипер и доматено пюре, овкусяваме...

    Прочети
Последни новини