Търсене

Брой рецепти: 4216 отговарящи на вашето търсене

• 

  Пъстърва в сметана по френски

  • Риба

  Приготвя се сос, като се смесва сметаната, маслото, нарязаният на ситно лук и ким. В намазана с олио тава се нареждат филетата риба, поръсват се със сол и черен пипер, заливат се със сметановия сос и...

  Прочети
• 

  Тиквички по гръцки

  • Зеленчукови ястия

  Нарежете тиквичките по дължина на възможно най-тънко. Аз използвам белачката си за картофи. Сложете всички тиквички в тенджера, поръсете ги с малко зехтин, царевично и бяло брашно, похлупете и хубаво...

  Прочети
• 

  Обикновен кекс

  • Сладкиши

  Яйцата се разбъркват с миксер, след това се прибавя брашното и се разбърква. Всички останали продукти се прибавят едно след друго като се разбърква. Приготвената смес се налива в съда за кекс. Постав...

  Прочети
• 

  Веган руло

  • Сладкиши

  Смесете гриса, захарта и брашното заедно с олиото, ванилията, бакпулвера, портокаловата кора и водата и забъркайте тестото. Покрийте го и го оставете да престои 30 минути. През това време обезкостете...

  Прочети
• 

  Праз с булгур

  • Зеленчукови ястия

  Нарежете праза на колелца и домата на малки пърченца и ги задушете в олиото и малко вода. Прибавете червения пипер, булгура и вода. Варете ястието на слаб огън, докато булгурът омекне. Прибавете пред...

  Прочети
• 

  Цяло пиле с броколи и картофи

  • Пилешко

  Измийте пилето, след което го подсушете с хартиена салфетка. Загрейте мазнината и запържете пилето от всички страни на силен огън. Внимателно го извадете и го прехвърлете в глинен гювеч. В мазнината...

  Прочети
• 

  Супа от домати по селски

  • Чорби

  Нарязания ситно лук запържете в мазнината с малко вода. Добавете ситно нарязаните домати, задушете за няколко минути и залейте с гореща вода. Щом заври, прибавете ориза и прясното мляко, като внимава...

  Прочети
• 

  Доматена чорба със сирене

  • Чорби

  Изпържвате брашното в олиото и зачервявате с червен пипер. Прибавяте обелените и настъргани домати и варите до омекване, след което разреждате с водата. Посолявате. Варите още 15 минути и добавяте с...

  Прочети
• 

  Пастет от червен фасул и орехи

  • Предястия

  Фасулът се накисва за 6 часа и се сварява за 1 час. Лукът и чесънът се нарязват на ситно и се запържват в олиото за 6 минути. Фасулът се отцежда и се пасира. Смесва се с лука, чесъна, орехите и маг...

  Прочети
• 

  Американски тиквени бухтички

  • Тестени десерти

  Тиквата се обелва и се реже на парченца, залива се с вряла вода, така че да я покрие повече от половината и се задушава 40 минути на бавен огън. Отцежда се и се пасира. Добавят се яйцата, след това м...

  Прочети
• 

  Картофи по министърски

  • Зеленчукови ястия

  Картофите се обелват, измиват и се нарязват на ивици. След това се пържат в сгорещено олио. Когато са готови ги поръсваме с настърганото сирене, може и да го натрошите, след това заливаме с киселото м...

  Прочети
• 

  Свински котлети в йенска тенджера

  • Свинско

  Котлетите се начукват съвсем леко. Овкусяват се от двете страни със сол, черен пипер и кимион на вкус, след което се прибират за около 30 минути в хладилник. Овкусените котлети се запържват за кратко...

  Прочети
• 

  Калкан плакия

  • Риба

  Рибата се нарязва на парчета. Лукът се задушава в мазнина и се наръсва с брашно. Лучената кашичка се разрежда с 1 ч.ч. вода, след което се слага рибата. Добавят се скилидки чесън, сол, нарязан магд...

  Прочети
• 

  Апетитно пиле с ориз

  • Пилешко

  Сложете леко подсолена вода в тенджера да кипне. Разделете бутчетата на плешка и долно бутче и ги сложете във врящата вода да се попарят за 10-15 минутки. Извадете ги и оставете настрана. Измийте ориз...

  Прочети
• 

  Баница с кайма и гъби

  • Баници

  Загрейте в тиган олио. Накълцайте лука на ситно и го сложете да се запържи. През това време измийте и нарежете гъбите. Прибавете и тях към лука, разбъркайте и оставете да се задушат леко. След около...

  Прочети