Търсене

Брой рецепти: 2525 отговарящи на вашето търсене

• 

  Пържени попчета

  • Риба

  Почистете попчетата и ги посолете. Оваляйте ги в брашното и ги изпържете в олиото. Поднесете с резени лимон и задушени картофи, разбъркани с майонеза и поръсени с нарязан копър.

  Прочети
• 

  Заек с лапад

  • Заешко

  Почистете заешкото месо, хубаво го осолете, поръсете с черен пипер и лимонов сок и оставете в покрит съд на хладно за 6 часа. Загрейте олиото и запържете заешкото до зачервяване, след което поръсвате...

  Прочети
• 

  Чай по парижки

  • Напитки

  Портокалът и лимоните се изцеждат. Чаят се залива с 1 литър гореща вода, похлупва се за 4 минути и се прецежда. Добавя се захарта, конякът, ромът, цитрусовият сок и индийското орехче. Напитката се з...

  Прочети
• 

  Домашен сладкиш със стафиди

  • Сладкиши

  В съд разбиваме киселото мляко със захарта, олиото и жълтъците - до разтопяването на захарта. Към сместа прибавяме последователно, при непрекъснато разбъркване: брашното, содата с лимонената киселин...

  Прочети
• 

  Печено агнешко с домати и лимонов сок

  • Агнешко месо

  Загрейте фурната 200 градуса. Сложете котлетите заедно с доматите, зехтина, подправките и лимоновия сок в тава за печене. Печете месото непокрито за около 1 ч. 30 мин. По желание може да сервирате с...

  Прочети
• 

  Миди с шунка на грил

  • Риба

  За марината: Чесънът се счуква, зелените подправки се режат на ситно, като се оставят няколко стръка за украса, добавя се лимоновият сок. Мидите се чистят и се оставят в марината за 15 мин., след кое...

  Прочети
• 

  Лимонадена питка

  • Хляб

  Пресейте два пъти брашното със солта, направете в средата му кладенче и добавете лимонадата, маята, олиото, захарта, белтъка и водата. Размесете до получаването на еластично тесто. Прехвърлете го на п...

  Прочети
• 

  Пилешко с лимон и чесън

  • Пилешко

  Счукайте пилешките гърди, поръсете ги с червен пипер и след това ги нарежете на ивици. Загрейте зехтина и сложете в месото да се пържи в него. Поръсете изпърженото пилешко месо с лука, чесъна и червен...

  Прочети
• 

  Салата с изцедено кисело мляко

  • Салати

  Нарежете краставицата на съвсем дребни кубчета. Махнете семките на домата и нарежете месестата външна част също на възможно най-дребни кубчета. Оставете ги да се отцедят от сока си за известно време....

  Прочети
• 

  Италиански мус от моркови

  • Кремове

  Желатинът се накисва в 2 чаши студена вода за 40 минути. Загрява се на водна баня. От морковите се изцежда сокът с помощта на сокоизтисквачка. Смесва се със захарта и се кипва. Добавя се разтвореният...

  Прочети
• 

  Салака на фурна

  • Риба

  Почистете добре рибата и я поръсете със сол, черен пипер и я разбъркайте с чесъна и лимоновия сок. По желание може да използвате чесън на прах. Подредете риба в тава, която сте застлали с хартия за...

  Прочети
• 

  Изварени курабийки

  • Други Десерти

  Разбийте яйцата със захарта. Отделно разбийте изварата с размекнатото масло. Сипете вътре яйцата и постепенно прибавете пресятото брашно и содата, залята с лимоновия сок. Омесете гладко тесто и го на...

  Прочети
• 

  Телешко филе със зеленчуци

  • Телешко

  Разделяме броколите на розички и ги бланшираме за 3 мин. , след което ги отцеждаме. Нарязваме доматите на две, а царевичните кочанчета на – парчета, лютивите чушлета – на ситно. Нарязваме месото нап...

  Прочети
• 

  Германски коледен козунак

  • Тестени десерти

  Брашното и солта се пресяват в дълбока купа. Маста се нарязва на парченца и се добавя. Сипва се и малко от водата, така че да се получи гладко тесто. Месете тестото в продължение на 4-5 минути. Прехвъ...

  Прочети
• 

  Крем Брюле с канела

  • Кремове

  С помощта на тел разбийте жълтъците и захарта в голяма купа, докато станат на крем. В тенджера на средна температура разбъркайте 1 литър от млякото с лимоновата кора и канелата. Когато заври, веднага...

  Прочети