Търсене

Брой рецепти: 2525 отговарящи на вашето търсене

• 

  Цаца в доматен сос

  • Риба

  Хубаво измийте и почистете цацата. Сипете я в тава и леко я посолете, поръсете с черен пипер и прясно изцеден лимонов сок. Загрейте мазнина в съд на котлона и запържете до омекване нарязаните лук на п...

  Прочети
• 

  Пилешки пържоли в сметанов сос и гъби

  • Пилешко

  Леко начукайте пилешките пържоли при нужда и добре ги овкусете с подправките. Полейте ги с лимонов сок и ги оставете в похлупен съд да престоят 1 час. Загрейте маслото след това в широк тиган и запъ...

  Прочети
• 

  Миди с пържени картофи

  • Риба

  Мидите се измиват се и се почистват добре, като отворени, или счупени миди се изхвърлят. Виното се изсипва в дълбок тиган, или тенджера, добавят се мидите и се слага да заври. След това се намалява...

  Прочети
• 

  Пълнозърнест кекс с ябълки

  • Сладкиши

  Ябълките се измиват, почистват от семките, обелват се и се нарязват на кубчета. Сливите се нарязват на кубчета и се добавят към нарязаните ябълки. Поръсват се с лимоновия сок и се разбъркват, за да не...

  Прочети
• 

  Салата от извара

  • Салати

  Отделете маслините от костилките и ги нарежете на дребно. Нарежете киселите краставички на ситно. Смесете с маслините в голяма салатиера. Добавете кисело мляко и изварата. Подправете с лимон и зехтин...

  Прочети
• 

  Макови палачинки с рикота

  • Палачинки

  Яйцата се разбъркват със захарта и солта, добавят се брашното и прясното мляко. Всичко се разбърква и се добавя маковото семе. Пържат се палачинки в нагорещен тиган, който се маже с мазнина. Приготв...

  Прочети
• 

  Пирог с риба

  • Риба

  В дълбока купа пресейте брашното, направете кладенче и сложете 2 жълтъка, мекото масло на кубчета, солта и водата. Замесете средно твърдо тесто. Разделете го на 2 топки (едната малко по-голяма), покри...

  Прочети
• 

  Сладко от червени чушки

  • Сладко

  Пригответе сиропа, като сипете в тенджера захарта и 1 л вода. Варете, докато захарта се разтвори напълно и се сгъсти - капка от сиропа, капната върху порцелан, не трябва да се разлива по чинийката. Ра...

  Прочети
• 

  Индийска салата Чана чат

  • Салати

  Нахута се накисва от предния ден във вода, обелва се и се сварява до готовност. Може да се използва и от консерва. Доматите и краставиците нарежете на парчета и ги объркайте с нахута и лука, нарязан...

  Прочети
• 

  Лимоново пилешко със сметана

  • Пилешко

  Разполовете двата броя пилешки гърди, така че да се получат 4 отделни парчета. Посолете ги. Настържете лимоновата кора, след това разполовете лимона и изцедете сока му. Объркайте сока с подправките и...

  Прочети
• 

  Агнешко в сос от нар

  • Агнешко месо

  Половината зърна от нар се намачкват леко до отделянето на сок. В месото се правят разрези и се запълват със зърната от нар заедно със сока. Месото се поръсва със сол, черен пипер и намачкана мента....

  Прочети
• 

  Пиле със зехтин и риган на скара

  • Пилешко

  Почистете пилето отвън и отвътре. Нарежете го на порционни парчета и махнете кожата му. Изстискайте лимоните. В прясна изстискания лимонов сок добавете зехтина, ригана (ситно нарязан ако е пресен), че...

  Прочети
• 

  Печена скумрия върху зеленчуково легло

  • Риба

  Картофите се белят, измиват се и се нарязват. След това се нареждат се в намаслена тава и се поливат със зехтин. Посоляват се и се поръсват с черния пипер. Доматите се нарязват на филийки и се постав...

  Прочети
• 

  Задушена пъстърва със зеленчуци

  • Риба

  Пъстървите се осоляват и се поръсват с черен пипер. Прави се марината от лимоновия сок и соса "Уорчестър". Намазват се рибите и така престояват за около 10 мин. След това се напълват с магданоз и копъ...

  Прочети
• 

  Рибено филе по френски

  • Риба

  Накълцайте лука и чесъна на ситно. Доматите нарежете на колелца, а гъбите на ивички. Сложете ги в намазнена тавичка. Подправете със сол и лимонов сок и сложете върху тях филето, наръсено със сол и ма...

  Прочети