От х:

Днес в x:

Търсене

Брой рецепти: 1498 отговарящи на вашето търсене

Ново търсене
  • Сос за печени меса

    Сос за печени меса

    Сосът от печеното се разрежда с бульон, в който предварително е разбъркано брашното. Прибавят се лимонът, почистен от кората и семките и нарязан на кръгчета, виното, захарта и черният пипер. Сосът с...

    Прочети
  • Риба по тракийски

    Риба по тракийски

    Рибата се почиства от кожата и костите, измива се добре и се нарязва на порции. Парчетата се осоляват, наръсват се с черния пипер, панират се в брашно и се изпържват в силно сгорещена мазнина. Майон...

    Прочети
  • Рибена чорба със сьомга

    Рибена чорба със сьомга

    Почистената глава от сьомга се слага да се вари със студена вода за около 15 минути. Извадете главата и я охладете. През това време нарежете на кубчета зеленчуците и прецедете рибния бульон. Върнет...

    Прочети
  • Карагьоз с орехово чеснов сос

    Карагьоз с орехово чеснов сос

    Почистете карагьоза от люспите и вътрешностите, посолете, поръсете с черен пипер и го оставете за час в хладилника. След това го изпечете върху намазнена скара или грил тиган. За орехово чесновия сос...

    Прочети
  • Торта с цедено мляко и сладко от боровинки

    Торта с цедено мляко и сладко от боровинки

    Яйцата се разбиват със захарта до побеляване, прибавят се киселото мляко, бакпулверът, олиото и брашното до получаване на гъста каша. Добавя се и какаото и лимоновата кора. Пече се в две малки кръгли...

    Прочети
  • Цаца в доматен сос

    Цаца в доматен сос

    Хубаво измийте и почистете цацата. Сипете я в тава и леко я посолете, поръсете с черен пипер и прясно изцеден лимонов сок. Загрейте мазнина в съд на котлона и запържете до омекване нарязаните лук на п...

    Прочети
  • Черешов пай

    Черешов пай

    За приготвяне на тестото за блатовете първо пресейте брашното и пудрата захар в голяма тава. Нарежете нарязаното на малки кубчета масло, жълтъка, лимоновата кора и водата. Замесете маслено тесто, коет...

    Прочети
  • Сладкиш с кайсии

    Сладкиш с кайсии

    Омекналото масло се разбива със захарта, лимоновия сок и кората. Яйцата се прибавят едно по едно. В отделна купа се смесват брашното, канелата, ванилената захар и бакпулвера. Добавят се към сместа. Т...

    Прочети
  • Панирани зеленчуци по индийски

    Панирани зеленчуци по индийски

    Нахутеното брашно, чилито на прах, бакпулверът, солта се пресяват. Добавя се водата и лимоновия сок, разбърква се добре. Оставя се около 30 мин. встрани. Зеленчуците се потапят в тестото и се пускат...

    Прочети
  • Панирани пържени миди

    Панирани пържени миди

    Почиствате и измивате мидите. Кипвате вода и добавяте сол, черен пипер, оцет, нарязаните чесън и лук. Слагате мидите в маринатата и варите, докато се разтворят леко. Изваждате мидите и внимателно о...

    Прочети
  • Картофи с наденица на фурна

    Картофи с наденица на фурна

    Картофите се измиват хубаво и НЕ се обелват, остават се да киснат във дълбок съд със вода. Морковът се измива, обелва и се реже на купчета. Една скилидка чесън се обелва и леко се смачква, но не се ре...

    Прочети
  • Змиорка в желе

    Змиорка в желе

    Измиваме змиорката, нарязваме я на ивички, широки 3 см, посоляваме и поставяме в малък съд с дафиновия лист, лимоновия сок и добавяме вода така, че порциите да са потопени. Поставяме похлупак и варим...

    Прочети
  • Рибно суфле по милански

    Рибно суфле по милански

    В тиган загрейте маслото и в него запържете брашното и внимателно при разбъркване добавете млякото. Добавете доматеното пюре, настъргания кашкавал и подправете със сол и черен пипер. Разбийте жълтъцит...

    Прочети
  • Миди с пържени картофи

    Миди с пържени картофи

    Мидите се измиват се и се почистват добре, като отворени, или счупени миди се изхвърлят. Виното се изсипва в дълбок тиган, или тенджера, добавят се мидите и се слага да заври. След това се намалява...

    Прочети
  • Гювече със скумрия

    Гювече със скумрия

    Обелените картофи нарежете и сварете за 10 минути във вода. Запържете лука на полумесеци и го запържете за 2 минути, добавете почистените и нарязани гъби и ги задушете за 2-3 минути. Сипете горчицата,...

    Прочети
Последни новини