Търсене

Брой рецепти: 488 отговарящи на вашето търсене

• 

  Лазаня с кайма по оригинална рецепта

  • Паста

  Нарязаните ситно лук, чушки чесън се запържват в широк съд в сгорещена мазнина. Добавя се каймата и се бърка, докато се раздроби. Добавя се доматения сос, доматеното пюре и соса за спагети и се разбър...

  Прочети
• 

  Лесна лазаня

  • Паста

  Намазваме правоъгълна тава с малко олио, след което слагаме 1 пласт от корите и ги намазваме с доматеното пюре. Ако не разполагаме с пюре, може и с кетчуп. След това слагаме пласт от половината каймат...

  Прочети
• 

  Пиле с домати и кориандър

  • Пилешко

  Разделете пилето на 6-8 порции. Посолете го и го оваляйте в брашното. Загрейте мазнината и задушете парчетата пилешко месо. Извадете месото, приберете го на топло и и в същата мазнина задушете на умер...

  Прочети
• 

  Вегетариански кюфтета с тофу

  • Зеленчукови ястия

  Намачкайте соевото сирене с вилица. Прибавете към него сушените домати, кориандъра, горчицата, соевия сос, доматеното пюре, галетата, сол и черен пипер на вкус. Оставете сместта настрани. Загрейте зех...

  Прочети
• 

  Яхния от охлюви

  • Предястия

  Охлювите ги нарязваме на дребни парчета и запържваме в сгорещената мазнина. Прибавят се нарязаните лентички тиквички и лук. Сместа се пържи за 5-6 минути. Добавят се нарязаните на лентички чушки и отн...

  Прочети
• 

  Супа от моркови и кориандър

  • Крем Супи

  Лукът се задушава в маслото, докато омекне. Прибавят се морковите и се задушват за 5 мин. Добавя се чесънът, поръсва се със солта, черния пипер и захарта. След като кипне, намалява се котлона и се ос...

  Прочети
• 

  Свинско по индийски

  • Свинско

  Измийте ориза и сложете да се свари до полуготовност в подсолена вода. След това го изплакнете под течаща вода в гевгир или цедка. Загрейте по-голямата част от маслото и сложете свинското на парчета...

  Прочети
• 

  Спагети а ла Читара с Пекорино

  • Паста

  Чесънът и мащерката се запържват в зехтина, като чесънът се изважда, когато е готов, а зехтинът с мащерката се оставя встрани. Спагетите се варят според указанията на опаковката, отцеждат се и се зад...

  Прочети
• 

  Баница с картофи и кренвирши

  • Баници

  В дълбока купа сместете сварените картофи, предварително разбитите яйца, сметаната, топеното сирене, натрошените сухи чушки и подправки на вкус. Объркайте до получаването на еднородна маса. Разстелет...

  Прочети
• 

  Пикантна тиквена супа

  • Чорби

  Нарежете тиквата на парчета. Загрейте зехтина в дълбок тиган и изпържете вътре лука и чесъна. Прибавете джинджифил и гответе, разбърквайки още около минута. След това сложете вътре парчетата тиква, з...

  Прочети
• 

  Зелник по Малко Търновски

  • Баници

  Лападът, нарязан на ситно, запържваме в тиган с олио заедно с настъргания лук. След това в купа смесваме разбитите яйца, раздробеното сирене, лапада и 3/4 от газираната вода. В намазана тавичка с олио...

  Прочети
• 

  Баница с тиква, орехи и дюли

  • Баници

  Парчето тиква се обелва и настъргва на едро на ренде. Дюлите се обелват и се рендосват. В дълбока купа се объркват настърганите плодове, смлените орехи, канелата и захарта. Корите се разстилат на маса...

  Прочети
• 

  Баница с картофи и праз

  • Баници

  Обелете картофите и ги сложете да се сварят. Трябва да останат полусварени, за да се настържат на рендето лесно после. Нарежете праза на дребно и го сложете да се задуши. Овкусете с подправки, добав...

  Прочети
• 

  Вегетарианска лазаня с патладжани

  • Паста

  Патладжаните се слагат в гевгир и се поръсват със сол. Оставят се да престоят около час. Листовете за лазаня се бланшират по указания на опаковката. Разстилат се на един пласт върху чиста кърпа. Фурн...

  Прочети
• 

  Топки от сирене рикота и гъби

  • Предястия

  Гъбите и чесънът се нарязват на ситно и се запържват в маслото. Добавя се сиренето и се поръсва с кориандър, черен пипер и сол. Разбърква се и от сместа се оформят малки топки. Овалват се в червени...

  Прочети