Търсене

Брой рецепти: 488 отговарящи на вашето търсене

• 

  Сос Гуакамоле

  • Гарнитури

  Нарязвате авокадото на две половини, махате голямата костилка и издълбавате сърцевината. В купа намачквате до пюре. След това добавяте нарязаните на кубчета домат, чесън, лук, чушка и добавяте сока н...

  Прочети
• 

  Тиквички с карфиол

  • Туршии

  Разделете карфиола на розички, а тиквичките нарежете на еднакви парчета. Пригответе марината от оцета, захарта, белия пипер, 500 мл вода, кориандъра и солта. Сложете я да кипне и в нея бланширайте за...

  Прочети
• 

  Баница с месо

  • Баници

  Мазнината се кипва и в нея се слагат нарязаният на дребно лук. След като се поизпържи, се прибавя месото, което е предварително смляно. Накрая се слагат солта и смления черен пипер. Плънката се по...

  Прочети
• 

  Слънчеви кюфтета

  • Зеленчукови ястия

  Нарежете на ситно лука и го запържете до омекване в сгорещено олио. Настържете моркова на ситно. Смелете слънчогледовите семки в блендер. Смесете лука, моркова и семките, добавете пасирания чесън и бр...

  Прочети
• 

  Пържени домати със сирене и сметана

  • Зеленчукови ястия

  Сиренето се измива внимателно и се изцежда от водата. Надробява се на късове с големина 2–3 см. Доматите се измиват, като всеки се нарязва на осем резена. Мазнината се загрява в тенджера и се слага...

  Прочети
• 

  Туршия от Индия

  • Туршии

  Смесете всички продукти в тенджера. Сложете ги да заврат на умерена температура. Намалете котлона и варете на слаб огън 5 мин. Разсипете зеленчуците равномерно в 6 половин литрови буркана. Отгоре пол...

  Прочети
• 

  Пикантни картофи по корейски

  • Зеленчукови ястия

  Сложете вода на котлона да кипне със сол и оцет. През това време обелете картофите и ги настържете на тънки пръчици на ренде. Измийте ги под течаща вода, докато водата стане абсолютно бистра. Сипете...

  Прочети
• 

  Марокански палачинки с плънка

  • Палачинки

  Първо, пригответе сместа за палачинките, като за целта разбиете яйцето, брашното, млякото и водата. Прибавете олиото и щипка сол. Загрявате леко намазнен тиган и с помощта на черпак изсипвате 1/8 от т...

  Прочети
• 

  Пиле в зелен бадемов сос

  • Пилешко

  Сложете порциите пиле в тиган и долейте бульона, изчакайте да кипне и сложете капака. Гответе пилето за 45 минути - докато омекне. Прецедете бульона от месото и го оставете настрана. Сложете нарязан...

  Прочети
• 

  Сладка баница от готови кори

  • Баници

  Яйцата се разбиват, прибавя се киселото мляко заедно с бакпулвера, захарта и олиото. В намазнена тавичка се слагат по две кори, слага се от сместа, така подред като най-отгоре остават кори без смес....

  Прочети
• 

  Дунапренената баница

  • Баници

  Маслото се разтопява и се смесва със слънчогледовото олио. Разбийте яйцата в голяма купа и добавете киселото, прясното мляко и газираната вода.2 Хубаво объркайте и добавете натрошеното сирене. Получа...

  Прочети
• 

  Патладжан по средиземноморски

  • Зеленчукови ястия

  Кубчетата патладжан сложете в гевгир и ги поръсете със сол. Поставете гевгира в гореща подсолена вода и оставете за 30 минути, за да премахнете горчивия привкус. Изплакнете със студена вода и частично...

  Прочети
• 

  Любимата баница на Тодор Живков

  • Баници

  В съд се сипват 3 л подсолена вода и содата бикарбонат. Разбиват се, докато солта и содата се разтопят. Всяка кора за баница се потапя в получената течност. Яйцата, киселото мляко и натрошеното сирен...

  Прочети
• 

  Баница с риба

  • Баници

  Поръсете рибно филе с лимоновия сок, девесила, малко сол, черен пипер и го оставете да престои така 2 часа. След това го смелете в месомелачка заедно с маслините. Празът се накълцва на много ситно и...

  Прочети
• 

  Домашно направен прах Гарам масала

  • Гарнитури

  Запичаме кардамона, кориандъра и кимиона на сух тиган за кратко. Смиламе всички подправки в блендер, машинка за кафе или просто ги счукваме в хаванче. Тази комбинация дава средно лют вкус. Използва...

  Прочети