Търсене

Брой рецепти: 105 отговарящи на вашето търсене

• 

  Солена торта с картофени блатове

  • Предястия

  Обелете картофите, нарежете ги, сложете ги в подсолена вода да се сварят и ги намачкайте. Добавя се маслото, солта и черният пипер. Разделете картофите на 3 части. Във форма се разстила част от пюрет...

  Прочети
• 

  Солен кекс с маслини и колбас

  • Хляб

  В един съд разбийте яйцата, бакпулвера и солта. След това прибавете брашното и объркайте. Нарежете маслините, кренвирша гъбите и краставичките, сипете ги в една купа и прибавете към тях и натрошеното...

  Прочети
• 

  Сицилианска салата с паста

  • Салати

  Макароните се сваряват в подсолена вода, отцеждат се и се промиват със студена вода. Оставят се да се изцедят добре. Отделно се сваряват морковите, гъбите и целината. Нарязват се на кубчета и се добав...

  Прочети
• 

  Супа от кисело зеле с колбаси

  • Чорби

  Възваряваме прецедения зелев сок, към който добавяме толкова вода, че общо течността да бъде 1 литър, прибавяме нарязаното зеле, нарязаните на колелца колбаси, ким и варим до омекване. Правим светла...

  Прочети
• 

  Мераклийско гювече

  • Свинско

  Съставките са за две гювечета. Нарежете доматите ситно и ги разпределете на дъното на подмазнените гювечета. Отгоре натрошете сиренето, добавете нарязаните шунка, гъби, печени чушки, луканката, салам...

  Прочети
• 

  Леща с наденица по великотърновски

  • Свинско

  Лещата се сварява, отцежда се в гевгир, посолява се, поръсва се с оцет и по желание чесън. Слага се в широка чиния. Сланината се нарязва ситно и леко се запържва, прибавя се брашното и се запържа лек...

  Прочети
• 

  Миш маш в тиган

  • Свинско

  Ястието се консумира направо от тигана, така че сами преценете колко голям да е тиганът - съответно и продуктите. В подходящ тиган се изпържва 1 глава скълцан чесън, добавят се червеният пипер...

  Прочети
• 

  Гювечета

  • Свинско

  На дъното на гювечето се слагат доматите, нарязани на дребни кубчета, може и малко зехтин, после сиренето/натрошено/, шунката, гъбите, печените чушки и луканката, като всичко е нарязано на дребно. На...

  Прочети
• 

  Пица от бутертесто

  • Пици

  Вземете лист бутертесто. Сложете го да се изпече, докато бухне, но не го изпичайте докрай. С помощта на остър нож на около 2 см от периферията изрежете вътрешен квадрат, но само от горната част. Тря...

  Прочети
• 

  Макарони на фурна по италиански

  • Паста

  Сварете макароните в подсолена вода. Отцедете ги и ги разбъркайте с маслото и настъргания кашкавал. Запържете в мазнина 2 с.л. брашно с 2 с.л. масло и ги разредете с прясното мляко. Оставете соса да п...

  Прочети
• 

  Супа с нахут и чоризо

  • Чорби

  В голяма тенджера се загряват 2 - 3 с л зехтин след което се прибавя салама нарязан на дребно и запържва няколко минути. Добавят се ситно нарязаните лука, чесънът и целината. Тенджерата се похлупва...

  Прочети
• 

  Леберкез с картофи

  • Предястия

  Картофите се сваряват в подсолена вода, обелват се и се нарязват на дребни кубчета, към тях се прибавя дребно нарязаният лук. И се изпържват до златисто в предварително нагорещеното олио. Прибавя се...

  Прочети
• 

  Хайдушко плато

  • Предястия

  Смесете кравето сирене с олио и босилек и с тази плънка напълнете камбите. Патладжаните се нарязват на филии и се запържват в сгорещено олио, като преди това се овалват с брашно. Капията се нарязва н...

  Прочети
• 

  Пълнени омлети на фурна

  • Ястия с Яйца

  От яйцата и млякото правим 4 омлета, като предварително разпределяме сместа, за да се получат еднакви по големина омлети. Нарязваме пиперките на ивички или на ситно, лука - на полумесеци или на ситно...

  Прочети
• 

  Руло от картофи

  • Зеленчукови ястия

  Сварете картофите, обелете ги и ги намачкайте още топли. Разбъркайте ги с яйцата, маслото и прясното мляко. Добавете натрошеното едро сирене и подправките. Гъбите, ситно нарязани, предварително задуш...

  Прочети