Търсене

Брой рецепти: 2026 отговарящи на вашето търсене

• 

  Пикантни заешки бутчета

  • Заешко

  Пуснете фурната да се загрява до 200 градуса. През това време смесете зехтина и горчицата и с получената смес намажете подсушените заешки бутчета. Сложете ги в подходяща тавичка, овкусете с мащерка и...

  Прочети
• 

  Фетучини с пушено свинско филе и маслини

  • Паста

  Филето се реже на тънки ивички, запържват се в зехтина до златисто. Прибавят се чери доматите, нарязаният на ситно чесън. Готви се около 15 мин. Прибавят се маслините, босилекът (като се оставя някол...

  Прочети
• 

  Млечно чеснов сос

  • Сосове

  Разбийте млякото със зехтина, добавете счукания чесън, сол, черен пипер, разбийте до еднородна смес.

  Прочети
• 

  Маслини с каперси и оцет шери

  • Гарнитури

  Смесете всички продукти в средна по големина купичка. Покрийте съда и го оставете да престои в хладилник поне една нощ или най-много седмица.

  Прочети
• 

  Салата с ориз и скариди

  • Риба

  Почистете скаридите и ги сложете да се накиснат в 50 мл оцет и лимонов сок за около 1/2 час. След това ги задушете в 4-5 с.л. зехтин. Щом омекнат добавете 2 стръка накълцан лук и царевица на око, посо...

  Прочети
• 

  Свинско контра филе с меден сос

  • Свинско

  Разбъркайте всички подправки на вкус с по-голямата част от зехтина и с помощта на четка намажете контра филето, като предварително сте го осолили. Оставете да престои така в покрита намазнена тава за...

  Прочети
• 

  Снежна салата с броколи

  • Салати

  Броколите се почистват, накъсват на розички, а стеблото се обелва и нарязва. Сваряват се за приблизително 5-7 минути в подсолена вода /може да се сварят и на пара/. Отцеждат се и след като се охладя...

  Прочети
• 

  Предястие от мариновани зеленчуци

  • Предястия

  Първо, изпечете на грил чушките, докато почернеят, след което ги сложете в найлонова торбичка и когато изстинат ги обелете и махнете семките. Нарежете чушките на ивици и ги разбъркайте с чесъна и боси...

  Прочети
• 

  Яхния от боб с месо

  • Телешко

  В голяма тенджера (не по-малка от 6 л.) се слага фасулът и месото (без наденицата и кървавицата), добавят се и дафиновият лист, черният пипер, червеният пипер и шафранът. Залива се с 2.5 литра вода и...

  Прочети
• 

  Печен лук на фурна

  • Зеленчукови ястия

  Почистете главите лук и ги нарежете на филийки с големина около 2 см. Подредете ги една до друга в тава, дъното на която предварително сте намазали с 1-2 с.л зехтин. Смесете останалия зехтин с балсам...

  Прочети
• 

  Миди с плънка от ориз

  • Риба

  Измийте ориза и го сложете да се вари. Малко преди да е готов прибавете зехтин, накълцания на съвсем ситно лук и девисил, след което подправете със сол и черен пипер на вкус. Оттеглете плънката от ко...

  Прочети
• 

  Спагети с октопод

  • Паста

  Сварете спагетите, отцедете ги и ги оставете в покрит съд. Нарежете октопода на дребно, както и лука, и чесъна. Загрейте в широк и дълбок съд мазнината и запържете лука и чесъна. Добавете октопода,...

  Прочети
• 

  Вегетариански лозови сарми

  • Зеленчукови ястия

  Запържете лука в загрят зехтин за около минута и добавете ориза, ментата, копъра, половината лимонов сок и овкусете сместа със сол и пипер. Долейте 250 мл топла вода и кипнете. Прибавете стафидите, сл...

  Прочети
• 

  Пълнено пиле със сушени плодове

  • Пилешко

  Пилето се почиства и посолява отвътре и отвън. Почистените ябълка и дюля се нарязват на едри кубчета. Пилето се напълва с ябълката, дюлите, сливите, стафидите, сушените кайсии, нарязания на едро чесъ...

  Прочети
• 

  Киш с тиквички и артишок

  • Зеленчукови ястия

  1. Фурната се загрява предварително до 180 градуса. Намазва се с масло форма за печене на киш или пай с диаметър 25 см. Разгъва се многолистното тесто върху набрашнен плот. 2. Покриват се дъното и с...

  Прочети