От х:

Днес в x:

Търсене

Брой рецепти: 688 отговарящи на вашето търсене

Ново търсене
  • Миди по моряшки с бяло вино

    Миди по моряшки с бяло вино

    Мидите се изстъргват добре, отстраняват се отворените и повредените миди. Сипва се вода, колкото да ги покрие и се кипват заедно с 1 връзка нарязан магданоз, 1 глава ситно нарязан лук, чесъна и подпра...

    Прочети
  • Маринована сардина

    Маринована сардина

    Сардините се почистват добре от вътрешностите и главите, измиват се и се подсушават хубаво. В тиган с незалепващо покритие се загряват 2 с.л. зехтин и сардините се запържват от двете страни за по 1-2...

    Прочети
  • Пилешка кавърма с бяло вино

    Пилешка кавърма с бяло вино

    Наситнете лука и сложете да се задуши за около 5-6 минути в мазнина. Нарежете пилешкото на кубчета и го посолете, след което прибавете към лука да се задушава за 5 минути. Нарежете на ситно домата, ч...

    Прочети
  • Октопод, запържен в червено вино

    Октопод, запържен в червено вино

    Първо, загрявате зехтина в голям тиган, слагате лука и чесъна и разбърквате, докато омекнат. Прибавете октопода и бъркайте, докато промени цвета си. След това сложете виното и разбърквайте внимателно...

    Прочети
  • Черен боб в сос от манго

    Черен боб в сос от манго

    Бобът се покрива с вода и се оставя да заври, след което се оставя да кисне за 2 часа. Изцежда се. Залива се с вряла вода и се добавят дафинови листа. Оставя се да къкри на тих огън за 1 час и 15 мин...

    Прочети
  • Телешко в глинен съд

    Телешко в глинен съд

    Почистеното от костите и тлъстините месо се нарязва на по-големи парчета и се слага в пръстен съд. Върху него се поставят изчистените и нарязани на четири парчета глави на лука, обелените скилидки на...

    Прочети
  • Суфле от чесън и козе сирене

    Суфле от чесън и козе сирене

    Предварително загрявате фурната на 180 градуса. Върху фолио подредете чесъна и прясната мащерка, след което ги поръсете със зехтина и запечатайте фолиото. Запечете за около час и оставете да изстина....

    Прочети
  • Пиле с бира по руски

    Пиле с бира по руски

    Пилето се реже на едри парчета. Натърква се със сол и чесън и се оставя за половин час. Лукът се реже на шайби и се пържи до златисто. В отделен тиган се запържват парчетата пиле до златиста коричка....

    Прочети
  • Чушки с натриев бензоат

    Чушки с натриев бензоат

    Измийте и изтърбушете чушките, след което ги потопете във врялата марината, докато леко променят цвета си. Наредете ги тава, за да изстинат и да се отцедят. Нарежете магданоза и счукайте чесъна. Редет...

    Прочети
  • Сос Мадейра

    Сос Мадейра

    Нарежете съвсем ситно морковите, бекона, целината и лука. Направете вързопче от билките - магданоз, мащерка и дафинов лист. Загрейте маслото и запържете морковите, лука и бекончето, като добавите аро...

    Прочети
  • Свински езици в сос с хвойна

    Свински езици в сос с хвойна

    Езиците се поставят в тенджера под налягане. Наливат се 1, 5 литра вода, посолява се, добавят се дафиновите листа и черният пипер. След като се вдигне налягането, ври 30 минути. Приготвя се соса, кат...

    Прочети
  • Задушени миди с моркови и чесън

    Задушени миди с моркови и чесън

    Задушете в нагорещеното олио накълцаните на дребно лук, моркови, целина и чесън. Добавете брашното, доматеното пюре и бульона, разтворен в 1 ч.ч. вода. Сложете подправките, лимоновия сок и миденит...

    Прочети
  • Парена туршия

    Парена туршия

    Всички зеленчуци се измиват. Дръжките на чушките се отрязват ниско и семенната им част се набожда на няколко места дебела игла. Обеления керевиз се нарязва на парчета, а карфиолът се накъсва на розичк...

    Прочети
  • Маринован заек по кубински

    Маринован заек по кубински

    Соевият сос, олиото, чесънът, черният и червеният пипер, доматеното пюре и виното се разбъркват до еднородна смес. В тава се подреждат нарязаното на порции заешко и отгоре се залива с марината, постав...

    Прочети
  • Свински гулаш

    Свински гулаш

    Свинското се нарязва на парчета, овалва се в брашно и се запържва в сгорещена мазнина. Прибавя се нарязаният лук и след като се запържи се долива доматеното пюре. Оставете така да се задуши за 5 минут...

    Прочети
Последни новини