Търсене

Брой рецепти: 1259 отговарящи на вашето търсене

• 

  Сьомга с чеснов сос

  • Риба

  Рибата се реже на едри парчета, поливат се със сока от лимона, поръсват се със сол и се оставят 20 минути в хладилника. Приготвя се чеснов сос, като жълтъците се смесват с горчицата, разбиват се, кат...

  Прочети
• 

  Свинско с аспержи

  • Свинско

  С помощта на остър и дълъг нож направете джоб в средата от едната страна на филето и го поразширете с ръце. Равномерно овкусете месото със сол и черен пипер вън и вътре. Скълцания чесън, магданоз и г...

  Прочети
• 

  Свинско със сладък винен сос

  • Свинско

  Свинското месо нарежете на едри късове. Поставете го в подмазнена тава и добавете обелените скилидки чесън цели. Обилно го поръсете със сол и черен пипер. Полейте и с тънка струйка мазнина. Залейте г...

  Прочети
• 

  Фокача с тиквички и бяло вино

  • Хляб

  Брашното се пресява и се разбърква със солта и маята. В средата се прави кладенче и се сипват водата, виното и 2 супени лъжици зехтин. Омесва се тесто и се оставя да втаса. Тестото се слага в правоъг...

  Прочети
• 

  Фокача с пресен лук и вино

  • Хляб

  Маята, солта, водата, виното и зехтинът се смесват и разбъркват добре. Добавя се постепенно пресятото брашно и се замесва гладко тесто. Оставя се да втаса. След това тестото се оформя на правоъгълник...

  Прочети
• 

  Кнедли с варено телешко

  • Телешко

  Фурната се загрява предварително до 180 градуса. Зехтинът и маслото се загряват в касерола. Телешкото месо се запържва, докато промени цвета си в кафеникав. Поръсва се с брашното и се готви за няколко...

  Прочети
• 

  Охлюви на тиган

  • Предястия

  Охлювите хубаво се почистват много добре и се слагат да се сварят напълно. След това се отделят от черупките и им се почиства жилата. Запазват се няколко черупки за украса. Загрейте мазнината в широк...

  Прочети
• 

  Котлети от паламуд с гъбено-сметанов сос

  • Риба

  Овкусете рибата със сол и черен пипер. Оваляйте котлетите в брашното и изпържете в сгорещения зехтин до златисто. Пригответе соса, като запържите в зехтина гъбите, нарязани на ситно и счукания чесън....

  Прочети
• 

  Есенен бургер със сос от касис

  • Сандвичи

  Каймата се смесва със солта и черния пипер. Правят се кюфтета и се пекат на скара по 2-3 минути от всяка страна. Питките се затоплят. Разрязват се на две и върху едната част се слага парче сирене, от...

  Прочети
• 

  Вишнев крюшон

  • Алкохол

  На вишните се махат костилките и плодовете се покриват със захарта. Оставят се за два часа и след това се добавя конякът и половината вино. Оставя се в хладилника за 1 час и се добавя останалото вин...

  Прочети
• 

  Пилешки пържоли на фурна

  • Пилешко

  Пригответе пилешките пържоли, като при нужда леко ги начукайте. Смесете заедно меда, зехтина, пресования чесън, смлените орехи и прясно изцеден лимонов сок. Посолете пържолите, прибавете черен пипер...

  Прочети
• 

  Пиле по испанска рецепта

  • Пилешко

  Разбъркайте заедно меда, соевия сос, 2 с.л. вино с малко сол и черен пипер на око. Намажете обилно пилешките бутчета с тази марината и ги сложете да се мариноват за 40 минути в покрит съд в хладилника...

  Прочети
• 

  Апетитно свинско със сушени домати

  • Свинско

  Нарязваме месото на хапки и го задушаваме в тиган с малко мазнина за не повече от 6-7 минути. Прехвърляме хапките в тава и добавяме към тях нарязаните гъби, лук и сушени домати. Поръсваме с черен пипе...

  Прочети
• 

  Бабини виненки

  • Тестени десерти

  Замесете всички продукти, като добавите толкова брашно, че да получите гладко и твърдо тесто. Оставете го да почине за 10-15 минути. Разточете тестото на кора с дебелина около 2-3 мм и изрежете триъг...

  Прочети
• 

  Гъбен пастет с червено вино

  • Предястия

  Махнете кората на филийките хляб и ги нарежете на триъгълници. Сложете ги във фурна да се запекат за 10 минути. Загрейте олиото в тиган и запържете нарязаните лук и чесън. Добавете гъбите и гответе о...

  Прочети