От х:

Днес в x:

Регистрация Изпрати ни новина Календар

Търсене

Брой рецепти: 885 отговарящи на вашето търсене

Ново търсене

Продукти "бульон"

Супа от пушена сьомга
- Чорби
Рибата и лукът се режат на кубчета. Брашното се запича на сух тиган и се смесва с топлия бульон. Сместа се прецежда, добавя се виното и се кипва. Добавя се лукът и една трета от рибата. Добавя се со...
Прочети
Тиролски кнедли
- Свинско
Нарежете хляба на малки кубчета и ги сипете в голяма купа. Добавете нарязаното на кубчета прошуто/шунка и нарязания магданоз. Разбийте отделно яйцата и млякото заедно и ги излейте върху хляба. Оставе...
Прочети
Дунавски сос
- Сосове
С част от кравето масло и брашното се приготвя светла запръжка, която се разрежда с рибен бульон с непрекъснато бъркане. Към така приготвения сос се прибавя и останалото масло, нарязаните на дребно т...
Прочети
Грах в сметанов сос
- Гарнитури
Маслото и зехтинът се разтопяват на умерена температура. Добавят се лукът, магданозът, джодженът и се пържи около 5 мин. Прибавят се грахът и бульонът. Огънят се намалява и се вари около 15 мин., като...
Прочети
Базелска супа със сирене
- Крем Супи
Прави се светла запръжка от маслото и брашното, прибавят се ситно нарязаните лук и сланина, изпържва се, залива се с леко сгорещен бульон и се бърка. Супата се вари половин час, като от време на врем...
Прочети
Картофи с праз
- Зеленчукови ястия
В сгорещеното олио задушете лука и ситно нарязаните бели части на праза. Прибавете брашното, разбъркайте, залейте с врялото мляко и бульона. Добавете нарязаните на колелца картофи, отново разбъркайте...
Прочети
Агнешко печено
- Агнешко месо
Подсушаваме измитото месо и го нарязваме на кубчета като за кебап. Обелваме картофите и целината и ги нарязваме на по - едри парчета, а остърганите моркови – на кубчета. Кипваме в тенджера подсолена в...
Прочети
Застроена супа от агнешки дроб
- Чорби
Брашното се запържва в част от мазнината, а в другата част се запържва нарязаният на ситно лук. Към него се добавя дробът, нарязан на кубчета, и се залива със запръжката с брашно, разредена с вода....
Прочети
Пиле с боровинков сос
- Пилешко
Начукайте леко пилешкото месо и го сложете да се свари в леко подсолена вода. Загрейте маслото в тенджерка и добавете боровинките. Бъркайте и добавете щипка захар. Оставете да поври за известно време...
Прочети
Специалитет от заешко месо
- Заешко
Сварете картофа, докато омекне, и го намачкайте. Сварете месото заедно с останалите зеленчуци на умерен огън около 10 минути. Пасирайте заешкото със зеленчуците и картофеното пюре. Добавете част от...
Прочети
Яхния от грах и картофи
- Зеленчукови ястия
Обелете картофите, нарежете ги на едри кубчета и ги залейте със студена вода, така че да ги покрие. Кипнете и варете на тих огън до омекването им. Загрейте олиото и запържете ситно нарязания лук до о...
Прочети
Лучена супа с лимонов сок
- Чорби
Фурната се загрява на 200 градуса. В претопеното масло се задушава лукът за 10 мин. или докато омекне. Прибавя се бульонът, поръсва се със солта и черния пипер. Оставя се да къкри около 30 мин. Прибав...
Прочети
Манастирски гювеч с месо
- Телешко
Почистеното от костите месо се нарязва на порции и заедно с лука, нарязан на дребно, се задушава, докато остане на мазнина. Прибавят се червеният пипер, солта и виното, а след това - гъбите, нарязани...
Прочети
Задушени калмари с пикантен сметанов сос
- Предястия
Калмарите се почистват, измиват се и се сваряват. Нарязват се на ситно. Маслото се загрява, добавя се брашното и се разбърква, така че да се получи еднородна смес. Сваля се от котлона. Смесват се мл...
Прочети
Паеля с миди и скариди
- Риба
Черупките на мидите се изтърквам много старателно от полепналите водорасли и песъчинки, след което се заливат с гореща вода, колкото да ги покрие и са варят само около 2-3 минути, докато се разтворят....
Прочети