Търсене

Брой рецепти: 5223 отговарящи на вашето търсене

• 

  Кестенова торта

  • Торти

  300 г смлени кестени се получават от от 1/2 кг сурови, които се сваряват, обелват и се смилат в машинка за орехи. Жълтъците със захарта се бият до побеляване. Прибавят се смлените кестени и орехи. Бе...

  Прочети
• 

  Лесна Торта Гараш

  • Торти

  Яйцата се разбиват на слаб огън със захарта, докато се сгъстят. Към тях последователно се прибавят брашното, настърганите орехи, какаото, кафето и настърганата лимонова кора. Бъркането продължава, за...

  Прочети
• 

  Панирани с галета сиренца

  • Предястия

  Олиото се загрява в тиган. Сиренето се нарязва на парчета с големината на кибритена кутийка. Получените плочки се потапят в разбитите яйца и се овалват в сместа от галета, червения, черния пипер и чу...

  Прочети
• 

  Кюфтенца от риба

  • Риба

  Филето от бяла риба заедно със сланината се смилат на едро. Каймата се смесва със ситно нарязания лук, магданоз, предварително накиснат в млякото и добре отцеден хляб, яйцето и останалите подправки....

  Прочети
• 

  Реване от Исперих

  • Сладкиши

  Разбийте жълтъците на водна баня с половината захар, докато стане пухкав крем и захарта се разтопи. Продължете разбиването, докато сместа се охлади. Отделно разбийте на твърд сняг белтъците с останал...

  Прочети
• 

  Торта с козунак и Маскарпоне

  • Торти

  Готовото втасало козуначено тесто сложете в намазнена тава, като го заравните. Сложете да се изпече до готовност в умерено загряна фурна. Получената платка разделете на 2 отделни блата, след като се о...

  Прочети
• 

  Предястие от яйчена салата

  • Предястия

  Нарежете сварените яйца на много ситно и ги прехвърлете в купа. Добавете настърганото на ренде сирене и наситнения праз. В стъклен сух буркан изсипете майонезата, горчицата, зехтинът и сокът от лимон...

  Прочети
• 

  Средиземноморски рибен омлет

  • Ястия с Яйца

  Рибата се реже на кубчета и се задушава с малко вода. Полива се с лимоновия сок, поръсва се със сол. Отделят се белтъците на яйцата и се разбиват на сняг със солта. Жълтъците се разбиват с брашното и...

  Прочети
• 

  Гювеч по овчарски

  • Зеленчукови ястия

  Лукът нарязваме на дребно, чушките на ивици и ги задушаваме в мазнината. Прибавяме доматите и задушаваме до изпаряване на водата. Сваляме от огъня и разбъркваме с натрошеното сирене. Сместа се изсип...

  Прочети
• 

  Колач със сирене

  • Тестени десерти

  Нарязваме добре изстуденото масло на парчета и го смесваме с пресятото брашно. Добавяме солта и 1-2 с.л. студена вода и замесваме твърдо маслено тесто. Разстиламе тестото върху предварително намазнен...

  Прочети
• 

  Австрийски чийзкейк

  • Други Десерти

  Фурната се нагрява до 180 градуса. Белтъците се отделят от жълтъците. Изварата се смесва с жълтъците, захарта, гриса и се разбърква. Стафидите се измиват, отцеждат се и се заливат с коняка. Бадемите...

  Прочети
• 

  Солен пирог

  • Баници

  Към леко разбитите с вилица яйца добавете киселото мляко, олиото и солта. Пресейте брашното с бакпулвера и ги добавете към яйчната смес. Добре разбъркайте - трябва да се получи рядко тесто. Загрейте...

  Прочети
• 

  Тиганици с карфиол

  • Зеленчукови ястия

  Карфиолът се нарязва на много ситно. Посолява се и се поръсва със ситно нарязан пресен копър. Добавяме предварително разбитите яйца и брашното. Слагаме настърганото сирене и разбъркваме до получаване...

  Прочети
• 

  Кюфтета залети с кисело мляко

  • Свинско

  Каймата се омесва с подправките и 1 яйце и се оформят малки кюфтенца колкото орех и се пържат. Подреждат се в намаслена тавичка и се заливат с разбитото мляко с яйцата и счукания чесън. Слагат се в...

  Прочети
• 

  Бобени кюфтета

  • Предястия

  Изчистеният и измит фасул се сварява в студена вода, без да се соли. След това се отцежда и се пасира. Прибавят се накиснатият и отцеден хляб, ситно нарязаният лук, магданозът, джодженът, яйцата, черв...

  Прочети