Търсене

Брой рецепти: 5223 отговарящи на вашето търсене

• 

  Тортия с тиквички

  • Зеленчукови ястия

  Нарежете на ситно лука и тиквичките, като тиквичките може и да настържете на ренде. Сложете ги да се запържат в зехтина до омекване. Отделете 3 белтъка от яйцата и ги разбийте на сняг за малко сол. О...

  Прочети
• 

  Бадемова торта

  • Торти

  Отделете жълтъците от белтъците и разбийте жълтъците с пудрата захар до пухкав и гладък крем. Добавете галетата/брашно, настъргана портокалова кора и смлените бадеми. Ако използвате галете, а не браш...

  Прочети
• 

  Предястие с яйца за Великден

  • Предястия

  Разрежете яйцата на половинки и разпределете белтъчните кошнички в чиния. Жълтъците, заедно с нарязаните рачешки рулца, майонезата, сметаната, оцета, копъра, сол и черен пипер на вкус пасирайте до гл...

  Прочети
• 

  Свинско филе с гъбен сос

  • Свинско

  Овкусете свинското филе с черен пипер, сол и кимион на вкус. След това ги оваляйте леко в царевично брашно и ги изпържете до зачервяване. Сложете брашното в тенджера и го "запечете" до зачервяване пр...

  Прочети
• 

  Еклерите на Рудолф

  • Тестени десерти

  Кипнете в тенджера млякото и водата, след което добавете маслото. След като се разтопи, сипете брашното и бъркайте енергично, докато не се оформи хубава топка тесто, която трябва да се запече и да се...

  Прочети
• 

  Панирани кашкавалени топчета с картофено пюре

  • Свинско

  Рендосайте кашкавала и шунката на едро ренде и ги омесете добре. Направете от тях малки топчета. Овалват се в разбити яйца и инстантно картофено пюре. изпържете ги в сгорещена мазнина или в тиган, ил...

  Прочети
• 

  Картофена запеканка с шунка и домати

  • Колбаси

  Обелете картофите и ги нарежете на кръгчета. Загрейте фурната на 220 градуса. Намажете с масло форма за печене, нарежете кашкавала и шунката на кубчета. Накълцайте магданоза на дребно. Наредете на пл...

  Прочети
• 

  Чийзкейк с конфитюр от малини

  • Сладкиши

  Бисквитите се смилат и се размесват с размекнатото масло. Сместа се разполага върху дъното и стените на форма. Полученият блат се пече 10 минути на 170 градуса и се охлажда. Двата вида сирене се паси...

  Прочети
• 

  Скумрия със сос от гъби

  • Риба

  Посоляваме почистените скумрии, заливаме с лимонов сок и ги изпържваме от двете страни в сгорещено олио и част от маслото. Изваждаме изпържените скумрии и ги поставяме в затоплени чинии. В останалата...

  Прочети
• 

  Козунак с мас

  • Тестени десерти

  Разтворете маята в 1/2 от хладкото мляко с 1 ч.л. захар и малко брашно. Получената кашица оставете на топло да втаса. Пресейте брашното, направете калденче и добавете втасалата мая, разбитите яйца, з...

  Прочети
• 

  Румънско яйчено руло със зеленчуци

  • Предястия

  Яйцата се разбиват, добавя се брашното, млякото, солта, черният пипер и се изливат в тавичка, намазана с мазнина. Пече се 10 минути на 200 градуса. Лукът, морковите и зелето се нарязват на ситно и се...

  Прочети
• 

  Беларуска салата с картофи и горчица

  • Салати

  Картофите се сваряват и се оставят да се охладят. Лукът и чесънът се режат на ситно и се запържват около 4 минути на среден огън. Беконът се реже на тънки ленти и се запържва в тигана, където се е пъ...

  Прочети
• 

  Меден крем с орехи

  • Кремове

  Белтъците се разбиват на сняг и се поставят в хладилника. Жълтъците се разбиват с меда, докато се получи гъста смес. Тя се прибавя към белтъчния сняг и полученият крем се сервира в купички от издълб...

  Прочети
• 

  Тутманик

  • Баници

  Пресятото два пъти брашно се смесва със содата. Прави се кладенче и в него се поставя солта. В отделен съд се разбъркват киселото мляко и 3 яйца, прибавя се мазнината и захарта. Тази смес объркваме...

  Прочети
• 

  Бабини сиренки

  • Тестени десерти

  Замесете рядко тесто от брашното, маята разтворена в хладка вода, прясното мляко, яйцето, мазнината, 1 ч.л. захар, шипка сол. Оставете покрито да втаса на топло. От тестото се разточва голяма кора с...

  Прочети