Търсене

Брой рецепти: 719 отговарящи на вашето търсене

• 

  Пилешка каша със свинска мас

  • Пилешко

  Нарязвате пилето на порции, посолявате и го задушавате в сгорещената мас заедно със ситно нарязания лук, чушки и кисели краставички по желание. Наливате топла вода, колкото да покрие порциите и варит...

  Прочети
• 

  Бърз кебап със зеленчуци

  • Свинско

  Нарежете месото на хапки. Сложете го в тенджера под налягане и покрийте със зеленчуците, почистени и нарязани. Прибавете чесъна, мазнината, подправките, доматите и залейте с 1 ч.ч. топла вода. Затво...

  Прочети
• 

  Кюфтета с кайма и картофи

  • Свинско

  Обелете картофите и ги настържете на ситно ренде. Добавете каймата, накиснатия във вода и изцеден хляб заедно със сухите подправки, ситно нарязания лук и яйцето. Всичко се омесва много добре и финално...

  Прочети
• 

  Здравословни кашкавалки

  • Тестени десерти

  Настъргваме кашкавала на едро ренде и го смесваме с яйцето, овесените трици и чубрицата. Разбъркваме добре. Оформяме 2 големи плескавици или няколко по-малки. Изпичаме ги на среден огън в тиган с нез...

  Прочети
• 

  Тракийски сърми

  • Баници

  Нарязаният лук се задушава в 3/4 от мазнината и 1 л. вода. Добавяме каймата и се задушава, докато водата се изпари. Добавят се нарязаните домати, червен и черен пипер, чубрица и сол на вкус. Размразе...

  Прочети
• 

  Сарми в бял сос

  • Свинско

  Почистените лук и праз (по желание и морков) се накълцват ситно и се задушават в мазнината. След тях се добавя каймата и се бърка, докато се раздроби и запържи. След нея се добавя измития и отцеден ор...

  Прочети
• 

  Гювеч със суджук

  • Колбаси

  Нарежете зеленчуците и суджука на едри парчета. На дъното на глинен гювеч изсипете половината от мазнината. Изсипете зеленчуците и суджука и полейте с останалото количество мазнина и доматеното пюре,...

  Прочети
• 

  Задушени шишчета със сос

  • Свинско

  Нарежете праза и доматите и ги запържете в мазнина. Прибавете наситнените гъбки, овкусете със сол и чубрица и задушавайте, докато зеленчуците омекнат. Направете шишчета от месото, овкусено със сол и...

  Прочети
• 

  Лесна баница с кайма

  • Баници

  Сложете малко зехтин в един тиган, а когато се загрее - добавете нарязания на дребно лук. Когато лука се запържи, добавете нарязаните на много дребно чушка и домат и запържете леко. Добавете каймата и...

  Прочети
• 

  Месно руло по Виенски

  • Свинско

  1 кубче бульон се разтваря в 200 мл гореща вода. В него се накисва 125 г /1 филия/ хляб. Моркова се настъргва, празът се реже на филийки, чесънът се счуква. Зеленчуците се задушават с 2 с.л. вода на о...

  Прочети
• 

  Икономична сиренява супа

  • Чорби

  Сварявате ориза, добавяте намачканото сирене, маслото и 1 ч.л. чубрица. След това на тънка струя сипвате загрятото мляко. Ако искате да направите застройка, разбъркайте сурово яйце и добавяйте на тън...

  Прочети
• 

  Свински пържоли с зеленчуци на фурна

  • Свинско

  Нарязваме месото на пържоли. След това настъргваме доматите, режем на едро пиперите, морковите на колелца и лука на полумесец. Обелваме 3 глави чесън и ситно нарязваме магданоз. След като нарежем вси...

  Прочети
• 

  Огретен с пушен свински бут и сос Бешамел

  • Свинско

  Обелете и нарежете на кубчета картофите и ги сварете в подсолена вода. През това време нарежете пушения бут и доматите също на кубчета. В дълбока намазана с олио тава сипете сварените картофи. Натроше...

  Прочети
• 

  Вкусни картофени кюфтета

  • Зеленчукови ястия

  Варим картофите в подсолена вода около 15-20 минути. След като изстинат, се белят и се рендосват. След това добавяте 1 яйце, сиренето и чубрицата. Забъркваме сместа, да се разбъркат яйцето и сиренето...

  Прочети
• 

  Печени картофи с хрупкава кожичка

  • Предястия

  Картофите не се белят, затова трябва да се измият много старателно с топла вода. След това се нарязват по дължина на полумесеци. Подправките, галетата и олиото се смесват направо в тавата за печене. В...

  Прочети