Търсене

Брой рецепти: 2849 отговарящи на вашето търсене

• 

  Сицилианска супа от мерлуза

  • Чорби

  В тенджерата се слага олиото и към него се прибавят дребно нарязаният лук, чесънът на парченца и половината от доматите, нарязани на кубчета. Всичко се задушава до омекване на лука и сгъстяване на до...

  Прочети
• 

  Манджа от заешко месо и картофи

  • Заешко

  Накиснете заешкото да се маринова за 1 нощ в 2 л вода, 500 мл вино, 1/4 л оцет, едро нарязани глава лук и морков, 2 дафинови листа, зърна черен пипер и 2 карамфилчета. На следващия ден го порцинирайт...

  Прочети
• 

  Лазаня със спанак, извара и сирене

  • Паста

  Загрейте маслото в тиган и запържете брашното за около 1 минута в масло до златисто. Налейте студена вода или студен зеленчуков бульон и сложете сосът да заври. Разбърквайте непрекъснато. Загрейте зех...

  Прочети
• 

  Глазирани пилешки бутчета

  • Пилешко

  Загрейте олиото в уок. Сипете пилешките бутчета и ги запържете за 5 минути, след което ги наредете на кухненска хартия, за да се абсорбира мазнината. Почистете уока и сипете вътре настъргания корен о...

  Прочети
• 

  Свищовска салата

  • Салати

  Обелете чушките и ги почистете от семето. Нарежете ги на лентички с дължина 2 см. Прибавете натрошеното сирене, счукания чесън и киселото мляко. Овкусете с лимонов сок и зехтин. Разбъркайте салатата...

  Прочети
• 

  Картофено пюре с чушки и чесън

  • Гарнитури

  Картофите, лукът и чесънът се нарязват на едро и се сваряват във вряща солена вода до омекването на картофите. Чушките се изпичат и се обелват. Махат се дръжките и чушките се пасират заедно с лука, к...

  Прочети
• 

  Печени чушки с босилеков дресинг

  • Гарнитури

  Загрейте предварително фурната. Почистете чушките от дръжките и семките. Нарежете ги на парчета и ги смесете в подмазнена тава с останалите продукти. Печете за около 1 час, без да покривате. През т...

  Прочети
• 

  Спагети по италиански

  • Паста

  Сварете пастата според указанията на опаковката и я отцедете. Загрейте зехтина в голям тиган с широко дъно и запържете за кратко лука. Когато омекне, добавете скълцания чесън. Добавете половината до...

  Прочети
• 

  Печена скумрия с магданоз и орехи

  • Риба

  Почистете добре скумриите и ги поръсете със сол и черен пипер от вътре и вън. Наредете ги в подмазнена тава и ги поръсете със скълцания магданоз и натрошените орехи. Смесете олиото с пресования чесън...

  Прочети
• 

  Украинска салата от гъби и червено цвекло

  • Салати

  Цвеклото се сварява, обелва се, настъргва се и се напръсква с оцет. Едната глава лук се реже на ситно и се запържва 5 минути в олиото. Втората глава лук се нарязва на ситно. Гъбите се сваряват и се...

  Прочети
• 

  Спагети по азиатски

  • Паста

  Спагетите се слагат да се сварят в подсолена вода за 4 мин., след което се отцеждат. Месото се нарязано на тънки ивици, разбърква се със соевия сос и се запържва в сгорещеното олио за 5-6 мин., докато...

  Прочети
• 

  Пилешко Пармиджана

  • Пилешко

  Разрежете всяка пеперуда наполовина и отделете 8 парчета пиле. Ако са прекалено дебели, можете да ги разполовите още веднъж. Посолете, поръсете с черен пипер и запържете леко в тиган с малко зехтин за...

  Прочети
• 

  Панирани броколи

  • Предястия

  Разделете броколито на розички и ги сварете за 3-4 минути в кипяща вода. Веднага след това ги охладете в ледена вода. За панировката разбийте яйцата с бакпулвера, 1 с.л. бяло брашно, 2 с.л. от цареви...

  Прочети
• 

  Свински опашки

  • Свинско

  Залейте свинските опашки с подсолена вода и кипнете за 15 минути. Излейте водата, почистете опашките добре и ги прехвърлете в чист съд. Добавете ситно нарязания лук, пресования чесън и натрошената су...

  Прочети
• 

  Шпроти на фурна

  • Риба

  Осолете предварително почистените и добре измити шпроти обилно със сол и оставете така за 1 час. След това ги изплакнете и ги нанижете на шишчета - по колкото се съберат. Хубаво поръсете шишчетата със...

  Прочети