Търсене

Брой рецепти: 5457 отговарящи на вашето търсене

• 

  Свинско, телешко и пилешко с кисело зеле в гювеч

  • Свинско

  Запържва се месото (само телешкото и свинското) за 3-5 минути, само колкото да си промени цвета с много малко мазнинка. Докато се запържва месото, се поставя в голям съд зелето, след което се омесва д...

  Прочети
• 

  Гаспачо

  • Студени супи

  Доматите се нарязват на кубчета с размер 1 см. Чушките се изчистват от семето и се нарязват като доматите 1 см. Едната краставица се обелва и се нарязва на кубчета 1х1 см. Втората краставица също се н...

  Прочети
• 

  Агнешки шишчета с дреболии

  • Агнешко месо

  Месото и дреболиите се режат на парчета и се накисват в смес от виното, чубрицата, черния пипер, солта и нарязания на ситно лук. Всичко се разбърква добре и се оставя за 1 час. Нанизва се на шишчета,...

  Прочети
• 

  Пълнен червен лук с риба

  • Риба

  Почистете лука и отрежете капачета с диаметър около 2 см. Сложете го да се бланшира за 10-тина минути във вряща вода. Извадете главите лук и след като поизстинат ги издълбайте от вътрешните пластове,...

  Прочети
• 

  Сос фрути ди маре с домати

  • Риба

  Доматите се попарват за 3 мин. във вряща вода, белят се и се режат ситно. Лукът и чесънът се запържват, прибавят се пресните домати и доматите от консерва. Добавят се морските дарове. Готви се на тих...

  Прочети
• 

  Пълнозърнеста фокача с картофи и маслини

  • Хляб

  Маята, захарта се разтварят във 1 ч.ч. вода. Оставя се встрани да втаса около 15 мин. Брашното се пресява заедно със солта. Замесва се с него кашицата с мая, триците, картофите и 2 с.л. от зехтина. Т...

  Прочети
• 

  Постна яхния с дюли

  • Зеленчукови ястия

  Изчистваме, измиваме и нарязваме на дребно лукa. Задушаваме го с мазнината и малко вода, докато омекне. Накрая прибавяме червения пипер и разбъркваме. Предварително изчистваме и нарязваме дюлите на па...

  Прочети
• 

  Свинско по корейски

  • Свинско

  Месото се измива и се подсушава. Нарязва се на средно големи кубчета, които се слагат в тава, намазана със зехтин. Поръсват се със захар, черен пипер, сол, соев сос и се слагат дафиновите листа. Пок...

  Прочети
• 

  Плакия от леща

  • Зеленчукови ястия

  Сложете измитата и отцедена леща да се вари, но не с много вода. В тиган сипете малко мазнина и задушете нарязаните на дребно морковите, лука, целината. Прибавете ги към полусварената леща, долейте и...

  Прочети
• 

  Пиле със зелени маслини

  • Пилешко

  Загрейте олиото и запържете измитите и подсушени пилешки бутчета. Когато се зачервят отвсякъде ги извадете, а в сгорещената мазнина добавете и ситно нарязаните лук, моркови и целина. Запържете до омек...

  Прочети
• 

  Къри крилца със зеленчуци

  • Пилешко

  Измийте крилцата и ги сложете да се сварят в подсолена вода. Бульонът от тях запазете, след като ги отцедите. Направете течна паста от кърито, червения пипер, бялото вино, сол и черен пипер на вкус....

  Прочети
• 

  Печени картофи по френски

  • Зеленчукови ястия

  Една скилидка чесън се нарязва на тънко и се запържва с сгорещено масло. Добавят се обелените картофи, нарязани на тънки филии. Посоляват се със сол и черен пипер. Яйцата се разбиват в млякото, добав...

  Прочети
• 

  Салата с дресинг от мед и горчица

  • Салати

  Всички зеленчуци се измиват и подсушават. Накъсва се марулата в голяма купа и се добавя скълцания лук. След това прибавете и объркайте леко с нарязаните домати и краставици. Овкусете със сол и чере...

  Прочети
• 

  Вкусотия с пиле

  • Пилешко

  Пилето се сварява и обезкостява. В една тавичка най - отдолу се слага маслото и след това се нарежда обезкостеното пиле. Поръсва се с черен пипер. Нарежда се пушеното сирене и се залива с малко от во...

  Прочети
• 

  Салата от сурови гъби

  • Салати

  Смесете зехтина, лимоновия сок, черния пипер, солта и счукания чесън. Измийте и изчистете много добре гъбите. Разрежете ги на тънки филийки и слагайте веднага в приготвената марината. Прибавете ситно...

  Прочети