От х:

Днес в x:

Търсене

Брой рецепти: 5457 отговарящи на вашето търсене

Ново търсене
  • Пилешки шишчета

    Пилешки шишчета

    Нарежете пилешкото месо на кубчета и го посолете. Поръсете с черен пипер. Лукът се нарязва на 8 парчета всяка глава, а чушките - на ромбове. Месото се нанизва на шишове, като се редува с чушка и лук....

    Прочети
  • Чушки, пълнени с боб

    Чушки, пълнени с боб

    Накиснете боба във вода за една нощ. Изхвърлете водата, налейте прясна вода и сложете да заври. Изхвърлете и тази вода. Залейте боба с прясна вода, посолете го, сложете дафиновия лист и черния пипер....

    Прочети
  • Пълнен шаран на фурна

    Пълнен шаран на фурна

    Добре почистеният шаран се натърква със сол и черен пипер отвън и от вътре, след което се прибира за около 30 минути в хладилник. Междувременно нарязвате лука и гъбите на ситно и ги задушавате в 1-2...

    Прочети
  • Пилешки бутчета на фурна

    Пилешки бутчета на фурна

    Настържете кората на лимона и отцедете сока му. Смесвате билките, овкусителите, сока на лимона и половината от мазнината и с получената смес намазвате добре бутчетата от всички страни. Добре е да махн...

    Прочети
  • Пости сарми с праз

    Пости сарми с праз

    Задушавате в сгорещеното олио нарязания на тънки колелца праз без да слагате сол. Когато празът омекне, прибавяте ориза и наливате 1 ч.ч. зелев сок. Захлупвате и задушавате, докато оризът набъбне, сл...

    Прочети
  • Агнешки бут на фурна

    Агнешки бут на фурна

    Агнешкия бут хубаво се почиства, измива и подсушава. Слага се в намазнена тава, като преди това хубаво се натърква с всички подправки и се залива с бирата. Маслото, нарязано на филийки, разпределете...

    Прочети
  • Крем супа от домати

    Крем супа от домати

    Измитите и нарязани домати се задушават в тенджера с олиото, магданоза, сол и черен пипер за 30 мин. Брашното се размива с млякото. Сварените домати се прецеждат през цедка. Прибавят се към сместа о...

    Прочети
  • Бирен шаран за Никулден

    Бирен шаран за Никулден

    Изсипете бирата в дълбок съд. Изчистете чесъна и го нарежете на тънки кръгчета. Счукайте заедно бахара, кимиона, карамфила и черния пипер. Добавете подправките и чесъна към бирата и разбъркайте. Наре...

    Прочети
  • Равиоли с риба

    Равиоли с риба

    Пригответе тестото за равиолите като смесите брашното, солта 2 яйца и индийското орехче с малко вода. Замесеното тесто се оставя да престои 1 час. След това разточете тестото на тънко и изрежете гръгч...

    Прочети
  • Супа от картофи и кресон

    Супа от картофи и кресон

    Нарязаните обелени картофи и лук се сваряват до омекване в 900 мл. вода, след което се пресоват. Прибавят се млякото, повече черен пипер и малко настъргано индийско орехче и супата се притопля. Непос...

    Прочети
  • Сос Бешамел с индийско орехче

    Сос Бешамел с индийско орехче

    Маслото се разтопява на слаб огън, добавя се брашното на огъня, като се бърка постоянно. Тенджерата се отстранява от котлона и се прибавя прясното мляко. Разбърква се добре, а след това се връща на о...

    Прочети
  • Грах с домати

    Грах с домати

    Почистете граха и го залейте със студена вода. Оставете го цяла нощ накисна, след което го кипнете в същата вода. Варете почти до омекване. В отделен съд загряваме маслото и запържваме ситно нарязания...

    Прочети
  • Пиле Маренго

    Пиле Маренго

    Загрейте маслото с 2 с.л. от зехтина и запържете парчетата пиле. Извадете и ги оставете настрана. В същата мазнина запържете чесъна и лука. Добавете брашното и задушете за 1 минута. Добавете доматите...

    Прочети
  • Бабиното пиле фрикасе

    Бабиното пиле фрикасе

    Сложете пилето да се вари в тенджера под налягане с едро нарязаните корени за супа, като може да добавите и морков и лук. След това обезкостете пилето, нарежете го на парчета и сложете да се запържи...

    Прочети
  • Гъби с праз и ориз

    Гъби с праз и ориз

    Нарязвате гъбите и ги сварявате в подсолена вода. Нарязвате праза и го задушавате заедно с олиото и 1 к.ч. вода, докато омекне. Отцеждате гъбите и ги прибавяте към праза, заедно с ориза. Наливате от...

    Прочети
Последни новини