Търсене

Брой рецепти: 5457 отговарящи на вашето търсене

• 

  Пиле с гъби и спанак

  • Пилешко

  Пилешкото нарежете на малки хапки. Картофите обелете и нарежете на кубчета. Загрейте мазнина в тиган и запържете пилешкото. Извадете го и в същия тиган запържете накълцания лук и почистените и наряза...

  Прочети
• 

  Тарталети с боровинки и сирене рикота

  • Други Десерти

  От брашното, овесените ядки, солта и маслото се приготвя тесто на трохи. Добавя се водата, тестото се размесва и се увива във фолио за свежо съхранение. Оставя се в хладилник за половин час. Тестото...

  Прочети
• 

  Телешко задушено с вино и аншоа

  • Телешко

  Телешкото се нарязва на 6 парчета и се натрива от всички страни със сол и черен пипер. Морковите и целината се обелват и се нарязват на едро. Лукът се реже на дребно. В дълбок тиган се загрява зехтинъ...

  Прочети
• 

  Вегетарианска дроб сарма

  • Зеленчукови ястия

  Нарежете лука на ситно и го задушете в олиото. Добавете нарязаните на филийки гъби, запържете за 2-3 минути и сложете ориза и твърдо сварените яйца, нарязани на кубчета. Овкусете с джоджен, черен пипе...

  Прочети
• 

  Бял боб със пушена сланина

  • Зеленчукови ястия

  Боба се слага в хладка вода и престоява така поне няколко часа. Водата се изхвърля и боба се измива. Залива се с вряща вода, кипва се и водата отново се излива. Процедурата се повтаря три пъти. Счита...

  Прочети
• 

  Маринована мешана туршия

  • Туршии

  Измийте морковите и ги нарежете на кръгчета. Доматите надупчете с вилица, а листата целина нарежете на ситно. Изрежете дръжките на чушките и нарежете зелето на по-едри ивици. Подредете зеленчуците в...

  Прочети
• 

  Пилешки Рулца със спанак

  • Пилешко

  Начукваме пилешките филета и ги намазваме с маринатата. Нарязваме морковите на лентички и ги слагаме да поврят малко, за да омекнат. Нарязваме и киселите краставички на лентички, доматите на половинк...

  Прочети
• 

  Супа от заек

  • Заешко

  Главата, сърцето и ребрата на заека залейте със студена вода и сложете да се сварят. Когато кипнат, прибавете сол на вкус, нарязаните лук, целина, магданозени корени, моркови и зърната черен пипер. Сл...

  Прочети
• 

  Супа топчета с тиква и манго

  • Крем Супи

  Лука и чесъна се нарязват на едро. Мангото се обелва и вътрешността се обира от обвивката. Тиквата се обелва и нарязва. Сварените картофи се обелват и нарязват на едро. В мазнина се задушават лука и...

  Прочети
• 

  Филе от риба, запечено със сос от сирене

  • Риба

  Разполовяваме порциите рибено филе, посоляваме и поръсваме с черен пипер, поставяме ги в кипящо мляко и варим на много тих огън почти до омекване. Правим светла запръжка от маслото и брашното, разреж...

  Прочети
• 

  Спаначена супа с пармезан

  • Чорби

  Спанакът се измива и сварява за 3 минути. Отцежда се, нарязва се на едро и се задушава в маслото. Бульонът се слага на котлона да заври и се добавя оризът. Щом набъбне, се сипва спанакът и при непре...

  Прочети
• 

  Салата от артишок

  • Салати

  Артишокът се почиства, като се отстраняват външните части и мъхестата сърцевина. Подрязват се връхчетата на стъблата. Накисват се в студена вода с лимоновия сок. Добавя се още лимонов сок и сол. Приб...

  Прочети
• 

  Картофи с бекон и млечен сос

  • Предястия

  Изчистете и сварете в подсолена вода дребните картофчета, след което ги отцедете. Беконът нарежете на дребни парченца и го запържете с малко масло. Извадете го от тигана и в него запържете 2 равни лъ...

  Прочети
• 

  Пържени пилешки хапки с чеснов сос

  • Пилешко

  Пилето се сварява и обезкостява а след това се нарязва на ситни парченца. Слагаме го в голяма купа и прибавяме другите продукти заедно с олиото. Цялата смес се разбърква много добре. Загряваме олио в...

  Прочети
• 

  Пушено филе от сьомга в сауна

  • Риба

  Тънки парчета филе се натриват със сол на вкус, лимонов сок и смлян черен пипер. Парчетата се поставят между нарязани на тънко парчета бекон. Всичко това се покрива с месо от бяла риба или нарязано на...

  Прочети