Търсене

Брой рецепти: 5457 отговарящи на вашето търсене

• 

  Рулца по мюнхенски

  • Телешко

  Каймата се омесва с нарязаните гъби, прибавя се чесън, малко сол и черен пипер. Взема се едно парче изтънено филе. В единия край се слага от каймата и се завива на руло. Приготвените рулца се изпържв...

  Прочети
• 

  Пиле с карфиол и броколи

  • Пилешко

  Пилето се реже на порции, измива и се слага да се свари в подсолена вода със корена магданоз, морковите и лука. След като се свари, месото се изважда, а зеленчуците се пасират в бульона. Към тях се д...

  Прочети
• 

  Вкусен рататуй

  • Зеленчукови ястия

  Нарежете лука, нарежете на тънки парченца скилидките чесън. Почистете чушките от семето и ги нарежете. Нарежете а дребно тиквичката. Обелете патладжана и го нарежете на кубчета. Загрейте зехтина в тен...

  Прочети
• 

  Пъстърва с печурки

  • Риба

  Рибата се почиства, посолява се и се намазва с масло. Приготвя се следната плънка: задушават се нарязаните на дребно гъби, прибавят се сол, пипер, ситно нарязан магданоз. С така приготвената смес се...

  Прочети
• 

  Дроб със зеленчуци

  • Карантия

  Дробът се измива, шпикова се с парченца сланина, зърна черен пипер и се вари заедно с граха и ситно нарязаните моркови, лук в подсолена вода. В сгорещеното масло се запържва маслото, докато добие зла...

  Прочети
• 

  Кетчуп с чесън

  • Туршии

  Обелете и смелете доматите в машинка за мелене на месо. Варете доматения сос до необходимата гъстота, след което прибавете солта, захарта и предварително смлените подправки. Варете още около 30 минут...

  Прочети
• 

  Наденички с прясно зеле

  • Колбаси

  Лукът се нарязва на едри филийки. Набодете наденичките с вилица, Нарежете зелето на ситно и го сварете в два литра подсолена вода с черен пипер. След това го отцедете. Сварете леко наденичките и след...

  Прочети
• 

  Зеленчуков пастет с целина

  • Предястия

  Целината се измива, обелва и заедно с броколито се сварява в подсолена вода, подправена с лимонов сок. Картофите се обелват, нарязват и се сваряват с млякото. Зеленчуците се събират и се пасират. Пор...

  Прочети
• 

  Пита с бекон

  • Предястия

  Смесете брашното с маслото до получаването на трохи. Добавете 3 с. л. вода и 1/2 ч.л. сол. Замесете тесто, оформете го на топка и увийте в домакинско фолио. Сложете в хладилника за 30 минути. Нарежет...

  Прочети
• 

  Пълнено пиле

  • Пилешко

  Пилето е измива и изчиства. Полива се с лимоновия сок и се натрива от вътрешната страна и от външната страна със сол и черен пипер. Дробчетата се измиват, изчистват от ципите и нарязват на дребно. В...

  Прочети
• 

  Сарми от агнешки дроб

  • Агнешко месо

  Дробовете се сваряват, нарязват и се измиват. Поръсват се с черен пипер и сол и се запържват в мазнината. Добавят се нарязания лук, оризът, нарязаният магданоз, черен пипер, сол и малко вода. Вари с...

  Прочети
• 

  Пържен хек

  • Риба

  Вземете почистената и нарязана риба и я оваляйте в смес, приготвена от всички подправки и галетата (брашното). Загрейте мазнина в тиган, овалвайте всяко парче хек и го пускайте да се изпържи. Отцедет...

  Прочети
• 

  Пълнени домати с пшеница

  • Зеленчукови ястия

  Загрейте фурната на печката до 180 градуса. Поставете груханата пшеница в огнеопорен съд и я залейте с 250-300 мл гореща вода. Съдът трябва да е с похлупак. Оставете я да се накисне. Измийте доматите...

  Прочети
• 

  Мини кишове с аспержи и козе сирене

  • Хляб

  Аспержите се варят в подсолена, вряща вода 10-15 мин., или докато станат хрупкаво-крехки. Изцеждат се и се изрязват долните и твърди части. Нарязаните аспержи се запържват в зехтина заедно с чесъна. П...

  Прочети
• 

  Зеленчукова супа със зеле и картофи

  • Чорби

  Загрейте мазнината в голяма тенджера и запържете последователно накълцания лук, нарязания морков и пащърнак. Долейте горещия бульон или вода и изчакайте да заври. Добавете почистените и нарязани на...

  Прочети