Търсене

Брой рецепти: 1866 отговарящи на вашето търсене

• 

  Черешов крем със сметана

  • Кремове

  Черешите се поръсват с рома и половината от пудрата захар, разпределят се в чаши и се поставят в хладилника за 1/2 час. Сметаната се разбива с останалата част пудра захар и се разпределя върху черешит...

  Прочети
• 

  Супа от печурки и сметана

  • Крем Супи

  Гъбите се изчистват, измиват и се смилат на машинка. Задушават се на слаб огън с настъргания лук около 10 минути. Запържват се с брашното, след което се добавят бульонът и черният пипер. Супата се св...

  Прочети
• 

  Сладки кифлички с мармалад и канела

  • Тестени десерти

  Брашното, захарта и солта се смесват, добавят се маслото и крема сиренето и се омесва, докато не стане на трохи. Добавят се сметаната и ванилията, омесва се (с брашното да не се прекалява, по - добре...

  Прочети
• 

  Шоколадови пасти с бадеми

  • Сладкиши

  Разбийте маслото с пудрата захар. При непрестанно разбъркване прибавете едно по едно яйцата, настъргания шоколад /предварително разтопен на водна баня/, бадемите и брашното. Излейте сместа в намазнен...

  Прочети
• 

  Чийзкейк Брауни с лешници

  • Сладкиши

  Шоколадът и маслото се разтапят на водна баня. Яйцето се разбива със захарта, прибавят се шоколадът, лешниците и брашното. Всички продукти се разбъркват много добре, докато се получи хомогенна гъста...

  Прочети
• 

  Печено Ещерхази

  • Телешко

  Посолете пържолите, леко ги начукайте и ги изпържете в силно сгорещена мазнина от двете страни. Извадете ги от тигана и в същата мазнина запържете 1/3 от ситно нарязания лук, моркови и репи. Наръсете...

  Прочети
• 

  Телешко с гъбен сос

  • Телешко

  Нарежете месото и го сложете в тенджера, залейте със студена вода и кипнете. Добавете нарязаните лук, праз, моркови и пипер. Кипнете отново, намалете огъня и варете, докато месото омекне. Извадете св...

  Прочети
• 

  Супа от яйца по израелски

  • Чорби

  Яйцата се сваряват. Обелват се и се нарязват на колелца. В тенджера се загрява 4 ч.ч. подсолена вода. Щом водата заври, се слагат яйцата и сместа се отдръпва от огъня. Наръсва се с подправките. Супа...

  Прочети
• 

  Хек филе със сметанов сос

  • Риба

  Накиснете рибата за 10-тина минути в 1 ч.ч. вино, сол и черен пипер. Загрейте маслото в тиган и задушете за кратко накълцания лук. Щом леко омекне, сипете сметаната, разбъркайте и добавете горчицата,...

  Прочети
• 

  Яйца с къри сос

  • Предястия

  Бялата част на лука се нарязва на ситно и се задушава в маслото. Добавя се брашното и кърито и се налива малко вода, като се бърка непрекъснато. Вари се 5 минути на бавен огън и се добавя бульонът. В...

  Прочети
• 

  Кокосова мазурка

  • Тестени десерти

  Маслото и брашното се смесват и се режат с нож, докато стане на трохи. Добавя се захарта и жълтъците и всичко се разбърква. Лимоните се изцеждат, кората се настъргва. В маслената смес се добавят 2 ча...

  Прочети
• 

  Чорба от свински език

  • Чорби

  Измийте добре езика и го сложете да се свари добре с 2 л вода. Щом е готов, извадете, обелете го и го нарежете на малки парченца. Прецедете бульона и отново го върнете в тенджерата заедно с езика на...

  Прочети
• 

  Фарфале с гъби

  • Паста

  Зеленчуците се запържват в зехтина около 10-15 мин., като се добавя и доматеният сос. След като сосът се сгъсти, се добавя сметаната. Тестените пеперудки се варят в подсолена и вряща вода до пълна г...

  Прочети
• 

  Торта Шоколадово маскарпоне

  • Торти

  За блата разбийте белтъците на твърд сняг заедно със захарта. Внимателно добавете брашното и разбърквайте с помощта на шпатула. Последно разбъркайте със смлените ядки и изсипете 1/3 от него върху тав...

  Прочети
• 

  Свински флейки с топено сирене

  • Свинско

  Посолете и натъркайте с черен пипер свинското. Полейте го с 1/2 от виното и оставете така за 30 минути. Загрейте мазнина в тиган и запържете свинското заедно с течността му равномерно, от всички стра...

  Прочети