От х:

Днес в x:

Регистрация Изпрати ни новина Календар

Търсене

Брой рецепти: 347 отговарящи на вашето търсене

Ново търсене

Продукти "Патладжани"

Лютеница за диабетици
- Туршии
Почистете зеленчуците. Чушките и патладжаните изпечете, обелете и смелете през месомелачка. Същото направете и с чесъна, като го пресовате. Почистете чепките на доматчетата и ги смелете в отделен съ...
Прочети
Патладжани по турски
- Зеленчукови ястия
Отрежете горната част на патладжаните, издълбайте ги и ползвайте вътрешността за друго ястие. Всички продукти за пълнежа сложете в купа, добре объркайте и напълнете патладжаните без да ги препълвате....
Прочети
Пюре от патладжани, спанак и домати
- Зеленчукови ястия
Стритите чушки и кориандърът се запържват за няколко секунди в нагорещена мазнина. След това се добавят и останалите смлени подправки. След няколко секунди се добавя и патладжанът, нарязан на кубчета...
Прочети
Чанахи
- Агнешко месо
Пуснете фурната да загрее на 180 градуса. В това време запържете едро нарязаното агнешко месо в 2/3 от маслото до покафеняване. Прехвърлете го в глинено гювече и го приберете на топло. Добавете в тига...
Прочети
Пържен патладжан със сусам
- Зеленчукови ястия
Патладжаните се режат на кръгове, поръсват се със сол и се оставят да се отцедят от горчивия сок. След това се измиват и накисват за половин час в соевия сос и бялото вино. Оставят се да се отцедят д...
Прочети
Яхния от месо и патладжани
- Телешко
Запържвате месото заедно с лука. Добавяте брашно и червения пипер и пържите още няколко минути. Наливате вода и варите. Когато месото е полуготово, слагате и патладжаните, които сте обелили и нарязал...
Прочети
Патладжани по китайски
- Зеленчукови ястия
Патладжаните се обелват и се нарязват на ивички. Задушават се в малко вода до омекване. Добавят се начуканият чесън, соевият сос, джинджифилът, черният пипер и солта. Разбърква се добре и се оставя...
Прочети
Лазаня с домашни кори и извара
- Паста
Патладжаните се режат на кръгчета, редят се в тава, намазана с мазнина, и се пекат 20 минути на 180 градуса. Вадят се и се охлаждат. Замесва се тесто от брашното, малко хладка вода, 1 супена лъжица з...
Прочети
Пълнени патладжани с моркови
- Туршии
Отстранете дръжките и част от капачето на патладжаните. С остър нож направете върху всеки патладжан надлъжни разрези на три места. Посолете ги и ги оставете да престоят. Измийте ги и ги попарете в ле...
Прочети
Туршия от пържени патладжани
- Туршии
Обелете патладжаните и ги нарежете на филии с дебелина 1 см. Посолете ги добре и оставете за 1 час да се отцеждат от горчивината. След това изплакнете, подсушете и ги изпържете в сгорещена мазнина. Г...
Прочети
Патладжани пармиджано
- Зеленчукови ястия
Нарежете патладжаните на филии, посолете ги обилно и оставете 20 минути да се отцедят от горчивината. След това ги облейте с вода и подсушете. Сгорещете олиото в дълбок тиган и запържете скилидките ч...
Прочети
Туршия от патладжани
- Туршии
Патладаните се измиват и обелват. Нарязват се на филии по дължина, след което се осоляват и оставят поне за 1-2 часа за да се отдели горчивия сос. Олиото, оцетът и сол на вкус се смесват и кипват. Св...
Прочети
Люти патладжани с чушки
- Зеленчукови ястия
Изпечете чушките и патладжаните на грил или на барбекю с дървени въглища. Обръщайте ги от време на време, докато се изпекат от всички страни и омекнат. След това ги сложете в найлонова торбичка, за д...
Прочети
Зеленчуци по императорски
- Зеленчукови ястия
Нарежете лука на полумесеци и скълцайте чесъна. Всички останали зеленчуци нарежете на продълговати парчета. Доматите почистете от сърцевината със семето и използвайте само твърдата част. Загрейте 100...
Прочети
Нахут с къри и наденички
- Телешко
Накиснете нахута от предната вечер във вода, след това го обелете и го сложете да се свари до омекване за около 45 минути. Загрейте мазнината в дълбок тиган и запържете лука и чесъна. След няколко ми...
Прочети