Търсене

Брой рецепти: 4510 отговарящи на вашето търсене

• 

  Гъст руски крем с извара

  • Кремове

  Изварата, захарта, ванилията, маслото и сметаната се смесват, добавят се яйцата и сместа се сварява на бавен огън за 1 час при непрекъснато бъркане. Слага се в голям съд, пълен с лед, за да се охлади...

  Прочети
• 

  Крем - супа от броколи

  • Крем Супи

  Разделяме броколите на розички. Обелваме лука, нарязваме го на ситно и го запържваме в масло. Добавяме броколите, бульона и млякото. Варим 15 мин. Почистваме праза и го нарязваме на кръгчета. Слани...

  Прочети
• 

  Оризови крокети с моркови

  • Зеленчукови ястия

  Морковите се чистят, настъргват се и се запържват леко в половината масло. Добавя се малко вода и се задушават до омекване. Пасират се. Оризът се сварява с остатъка от водата и солта, докато не стане...

  Прочети
• 

  Пиле с кимион и канела

  • Пилешко

  Изчистеното и измито пиле нарежете на порции. В сгорещеното масло изпържете месото, докато поруменее равномерно. След това го извадете и в същата мазнина изпържете обеления и нарязан на ситно лук, за...

  Прочети
• 

  Сладки без яйца

  • Тестени десерти

  Разбийте маслото с двата вида захар и ванилията. Добавете малко сол, млякото и брашното. Замесете тестото и го оставете в хладилник за 20 минути. След това разточете и изрежете внимателно желаните фо...

  Прочети
• 

  Руска торта с маслена глазура

  • Торти

  Приготвя се тесто, като маслото се разтопява, добавя се захарта и се разбърква. По едно се добавят яйцата, добавя се гасената с оцет сода и по малко се добавя брашното. Замесва се тесто, разделя се на...

  Прочети
• 

  Баница с картофи и моркови

  • Баници

  Накълцайте праза и го сложете да се задуши в част от сгорещената мазнина. Добавете към него вече настърганите почистени картофи и моркови и добре разбъркайте. Щом омекнат, добавете сол на око и остав...

  Прочети
• 

  Желиран гъши дроб с ябълки и лук

  • Предястия

  Нарязаният на парчета гьши дроб и настърганите лук, ябълки и целина се задушават в маслото. Подправят се със солта и сока от лимоните. След като изстине сместа се смила 2-3 пъти, така че да се получи...

  Прочети
• 

  Бабин тутманик с извара

  • Хляб

  Маята се разтваря в затопленото прясно мляко и се добавя захарта. Оставя се да втаса. Замесва се тесто от брашното, киселото мляко, солта и втасалата мая, което се разделя на 4 топки и се слага на топ...

  Прочети
• 

  Мъфини с черен шоколад

  • Сладкиши

  Разбийте яйцата със захарта, добавете млякото и след непрекъснато бъркане сложете предварително разтопеното масло. Смесете брашното, бакпулвера, ванилията и какаото. Добавете ги към сместа и след това...

  Прочети
• 

  Течен шоколад с лешници

  • Кремове

  Загрейте кондензираното мляко в съд на котлона и разбъркайте със захарта, докато се разтопи. След това сипете какаото и разбъркайте, докато се разтвори добре. Снемете от котлона, прехвърлете в подходя...

  Прочети
• 

  Бързо сирене по шопски

  • Зеленчукови ястия

  Сиренето се нарязва на 5 еднакви филийки. В намазани с масло гювечета се слагат по 1 филийка сирене, 1 кръгче домат и част от маслото. Пекат се в силна фурна около 5 минути. Прибавят се отгоре по едн...

  Прочети
• 

  Бабиният тутманик

  • Хляб

  Маята се разтваря в половината от млякото (предварително затоплено до телесна температура, не трябва да пари) с 1 ч.л. захар и 1 с.л. брашно, и се изчаква да шупне (10-15 минути). Тестото се замесва д...

  Прочети
• 

  Френски кроасани

  • Тестени десерти

  300 грама брашно, маята, солта и захарта се смесват и се разбъркват добре В друга купа смесете водата заедно със сухото мляко и бъркайте, докато млякото се разтвори. Загрейте млякото до 70-80 градуса...

  Прочети
• 

  Двоен шоколадов терин

  • Други Десерти

  Покрийте с хартия за печете продълговата форма за печене с размери 23 на 12 см. За да направите белия мус, разтопете шоколада. Разтворете желатина във водата в купа, поставена във вряща вода. Оставет...

  Прочети