Търсене

Брой рецепти: 4510 отговарящи на вашето търсене

• 

  Плодови крокети

  • Други Десерти

  Пъпешът се реже на кубчета, поръсват се с една четвърт от захарта, залива се с коняка и се оставя в хладилника за 1 час. Брашното се размива в половин чаша студено мляко. Останалото мляко се кипва, д...

  Прочети
• 

  Израелски банички с извара

  • Баници

  От продуктите за първите продукти замесете меко тесто, което се оставя да втаса. След това го разделете на 2 и разточете всяка част на 5 мм дебела кора. От двете кори се изрязват около 20 квадрата със...

  Прочети
• 

  Руски пирог с овесени ядки и круши

  • Сладкиши

  Овесените ядки се смесват с брашното. Малко от маслото се оставя за намазване на тавата, останалото се настъргва. Добавя се към брашното и се разбърква до образуване на трохи. Добавя се студена вода и...

  Прочети
• 

  Картофи със сирене и яйца

  • Предястия

  Обелете и настържете картофите на ситно ренде. Прибавете настърганото сирене, част от маслото, лимонов сок, ситно нарязан джоджен и две от яйцата. Разбъркайте добре. В отделен съд разбийте сметаната...

  Прочети
• 

  Едноокият пират с млечен сос с тонка

  • Хляб

  Използвайте формичка за сладки и изрежете дупка в средата на филията. Загрейте тигана, напръскан със зехтин и сложете филията хляб. Счупете едно яйце в средата на филията и посолете със сол и черен пи...

  Прочети
• 

  Бяло месо със сметана

  • Пилешко

  В маслото и 2 лъжици вода задушете ситно нарязания лук. Прибавете месото, нарязано на кубчета и оваляно в брашното. Пържете 2 - 3 мин и прибавете бульона, сметаната, горчицата и индийското орехче. В...

  Прочети
• 

  Бъбреци със сос

  • Карантия

  Бъбреците се почистват от надбъбречната лой, каналчетата и легенчето. Накисват се 2-3 часа във вода, която се сменя периодично. Накисват се още за 2-3 часа в прясно мляко. Отцеждат се, подсушават се в...

  Прочети
• 

  Гъби с чесън и бекон

  • Предястия

  Почистете гъбите. Измийте ги и ги оставете да се отцедят, даже леко ги подсушете със салфетка. Зарейте маслото и запържете пресните гъби цели или нарязани на едри парчета. Пържете до покафеняване. Нар...

  Прочети
• 

  Суловар - сиромашко ядене

  • Предястия

  Нарежете филиите хляб на кубчета, сложете ги в гювече и ги запечете във фурната. Поръсете с половината натрошено сирене. Кипнете малко подсолена вода и сварете яйцето до забулване. Врялата вода, заедн...

  Прочети
• 

  Козуначени кифлички с конфитюр

  • Тестени десерти

  Затоплете половината от млякото и разтворете в него маята със 1 с. л. захар и 2 с. л. брашно. Оставете на топло да втаса за 10 мин. Отделете жълтъка на едното яйце за намазване. Разбийте яйцата със...

  Прочети
• 

  Кокошка с кисело зеле

  • Пилешко

  В олиото запържете нарязания лук и добавете измития ориз. Запържете, докато стане стъклен, поръсете с подправките и долейте 1 ч.ч. вода. Варете, докато оризът набъбне. Напълнете с ориза почистената,...

  Прочети
• 

  Вратни пържоли върху гъби

  • Свинско

  Съвсем леко начуканите вратни пържоли овкусете от всяка страна със сол и черен пипер и намажете с растителна мазнина. Оставете в хладилник за около 30 минути, за да поемат подправките. В това време по...

  Прочети
• 

  Икономични руски палачинки

  • Палачинки

  Брашното се пресява. Водата се загрява до 40 градуса и с нея се залива брашното. Пържат се палачинки в тиган, намазан с масло.

  Прочети
• 

  Крем супа от тиквички

  • Крем Супи

  Тиквичките се обелват и нарязват на кубчета. Слагат се в тенджера заедно с моркова, подсолена вода и подправката и се варят докато омекнат. Като се сварят се свалят от котлона и се оцеждат, пасират...

  Прочети
• 

  Пиле Уелингтън

  • Пилешко

  Поръсете пилешкото с подправките на вкус. Разбийте горчицата с крема сиренето и загрейте 2 с.л. зехтин в тиган. Сложете пилешкото да се запържи за секунди, колкото да се запечата. Лука и гъбите нареже...

  Прочети