От х:

Днес в x:

Регистрация Изпрати ни новина Календар

Търсене

Брой рецепти: 2790 отговарящи на вашето търсене

Ново търсене

Продукти "Магданоз"

Мусака от зеле
- Зеленчукови ястия
Сварете ориза в подсолена вода. Картофите сварете отделно, обелете ги и ги настържете на едро ренде. В сгорещена мазнина запържете наситнения лук, моркови и чушки. Щом омекнат леко, добавете и рендоса...
Прочети
Риба по тракийски
- Риба
Рибата се почиства от кожата и костите, измива се добре и се нарязва на порции. Парчетата се осоляват, наръсват се с черния пипер, панират се в брашно и се изпържват в силно сгорещена мазнина. Майон...
Прочети
Супа с кайма
- Чорби
Загрейте 2 с.л. мазнина и запържете каймата, като я бъркате непрекъснато, докато стане на трохи. Добавете я към 2 л. вряща вода и прибавете бульона и нарязаните зеленчуци. Оставете да се вари на полу...
Прочети
Рибена чорба със сьомга
- Чорби
Почистената глава от сьомга се слага да се вари със студена вода за около 15 минути. Извадете главата и я охладете. През това време нарежете на кубчета зеленчуците и прецедете рибния бульон. Върнет...
Прочети
Хайдушка супа
- Чорби
Изпържваме в мас ситно нарязания лук и нарязаните на парченца обелените картофи, прибавяме бульона, нарязаната на парченца кифла, посоляваме и варим, докато картофите омекнат. Пресоваме супата, приба...
Прочети
Салата от печен пипер с чесън
- Салати
Чушките се опичат в намазнената или застлана с алуминиево фолио тава във фурната. Щом са готови се вадят, оставят се да изстинат и се почистват от дръжката, люспите и семето. Слагат се цели в голям...
Прочети
Патладжанова мусака
- Телешко
Измийте патладжаните и ги обелете. Нарежете ги на филии, поръсете ги със сол и ги оставете да се отцедят от горчивия сок. После ги измийте и ги подсушете. Загрейте малко олио в тиган и запържете скъл...
Прочети
Телешки джолан в глинена тенджера
- Телешко
Режете парчетата джолан и накисвате за 3-4 ч. в студена вода. Изваждате го, изплаквате и нареждате парчетата в тенджерата заедно със зеленчуците и подправките. Заливате с виното и водата. Посолявате и...
Прочети
Рибен гювеч по манастирски
- Риба
Измийте почистената риба, нарежете я на едри парчета и я запържете в мазнина. След това я извадете и задушете в същото олио накълцаните на ситно лук, чушки, домати (половината) и гъби. Добавете ориз...
Прочети
Пилешки пържоли в сметанов сос и гъби
- Пилешко
Леко начукайте пилешките пържоли при нужда и добре ги овкусете с подправките. Полейте ги с лимонов сок и ги оставете в похлупен съд да престоят 1 час. Загрейте маслото след това в широк тиган и запъ...
Прочети
Бърза доматена супа
- Крем Супи
Измитите и нарязани на парченца домати се заливат с бульона. Варим до пълното им омекване, след което се пресоват. Успоредно от маслото и брашното се прави светла запръжка, която се разрежда с бульо...
Прочети
Диетични картофени кюфтета със зелении
- Зеленчукови ястия
Объркайте смес от настърганите картофи, нарязания лук, изварата, яйцата, копривата, изцедения от водата спанак, нарязания киселец, магданоза, копъра и чубрицата. Посолете. С мокри ръце оформете кюфте...
Прочети
Мусака от лимец
- Зеленчукови ястия
Загрейте олиото и задушете скълцания ситно морков, а след това добавете и нарязания ситно лук и спанак. След като спанакът спихне, добавете предварително сварения до полуготовност лимец. Добре обърка...
Прочети
Доматен сок с целина
- Туршии
Доматите трябва да се бланшират в гореща вода за 20-30 секунди, за да могат лесно да се обелят. След като ги обелите, ги нарежете на парченца. Смелете ги в месомелачка или използвайте кухненски проц...
Прочети
Телешко по градинарски с грах
- Телешко
В съда за готвене се слагат ситно нарязаните лук и моркови и леко се задушават в малко растително масло и вода, след което се добавят картофите, наситнените домати, грахът и 300 мл топла вода или буль...
Прочети