Търсене

Брой рецепти: 4450 отговарящи на вашето търсене

• 

  Домати плакия

  • Зеленчукови ястия

  Доматите се измиват, нарязват се на тънки кръгчета и след това се редят в тава, дъното, на която е предварително намазнена.Заливате ги с малко олио и поръсвате с магданоз и галета. След това овкусяват...

  Прочети
• 

  Крем - супа от броколи

  • Крем Супи

  Разделяме броколите на розички. Обелваме лука, нарязваме го на ситно и го запържваме в масло. Добавяме броколите, бульона и млякото. Варим 15 мин. Почистваме праза и го нарязваме на кръгчета. Слани...

  Прочети
• 

  Неаполитански специалитет с кайма и бадеми

  • Свинско

  Хлябът се накисва, изстисква се и се добавя към каймата. Бадемите се нарязват на ситно и заедно с яйцето, сметаната, сока на лимона и настърганите на ренде лук и чесън се добавят към каймата. Накрая...

  Прочети
• 

  Пиле с кимион и канела

  • Пилешко

  Изчистеното и измито пиле нарежете на порции. В сгорещеното масло изпържете месото, докато поруменее равномерно. След това го извадете и в същата мазнина изпържете обеления и нарязан на ситно лук, за...

  Прочети
• 

  Коприва с яйца и сирене

  • Зеленчукови ястия

  Измийте копривата, попарете я във вряла вода за минута, след което я изплакнете под студена вода. Загрейте в съд олиото и запържете накълцания лук. Щом омекне, добавете и копривата. При нужда сипете...

  Прочети
• 

  Ориз с дробчета и лук

  • Карантия

  Предварително измийте и накиснете ориза във вода за половин час, след което го отцедете. Загрейте фурната на 220 градуса. Нарежете зеленчуците на дребно и ги запържете в сгорещено олио, като започнет...

  Прочети
• 

  Ориз с бекон и грах

  • Колбаси

  Нарежете лука и чесъна на ситно, шунката на кубчета и бекона на тънки ивички. В дълбок тиган сгорещете олиото и запържете лука до прозрачност. Добавете нарязаните чесън, шунка и бекон. Пържете 1-2 ми...

  Прочети
• 

  Шишчета от риба на скара

  • Риба

  Нарежете рибата на кубчета. Забъркайте марината от вино, сол, нарязан лимон, наситнен магданоз и целина. Оставете рибата да отлежи в сместа около 2 часа. Нарежете лука, чушките и гъбите също на кубче...

  Прочети
• 

  Зеленчукова супа с месо по сицилиански

  • Чорби

  Лукът, морковът и доматът се нарязват на ситно и се задушават в загрятата мазнина. Залива се с размитото в малко вода доматено пюре. Месото се сварява във вода, като пяната се отстранява. Готовото ме...

  Прочети
• 

  Икономични пълнени пиперки

  • Зеленчукови ястия

  Измийте чушките, подсушете ги и махнете семенната част с дръжките. Посолете ги леко вътре. Запържете лука в сгорещена мазнина, който сте нарязали предварително ситно, и добавете ориза. Бъркайте, докат...

  Прочети
• 

  Желиран гъши дроб с ябълки и лук

  • Предястия

  Нарязаният на парчета гьши дроб и настърганите лук, ябълки и целина се задушават в маслото. Подправят се със солта и сока от лимоните. След като изстине сместа се смила 2-3 пъти, така че да се получи...

  Прочети
• 

  Хлебни пръчки с лук и сусам

  • Хляб

  Лукът се запържва в зехтина около 5 мин. Маята се разтваря в 4 с.л. от водата и се оставя встрани около 15 мин. Брашното и солта се пресяват. Захарта се размества с маята и останалата вода. Трябва да...

  Прочети
• 

  Макарони с лук, бекон и маслини

  • Паста

  Нарежете бекона на парчета и го запържете на умерен огън. Извадете го с решетъчна лъжица върху салфетка, за да попие излишната мазнина. В отделената при пърженето мазнина добавете ситно нарязания лук...

  Прочети
• 

  Желирана риба

  • Предястия

  Почистената риба се сварява в подсолена вода, към която са прибавени олиото и обелената цяла глава кромид лук. Нарязва се на дребни парчета сварената риба и обелените домати и лимон. Прибавят се орехо...

  Прочети
• 

  Задушено пиле с картофи и зеленчуци

  • Пилешко

  Първо се сварява месото, а след това се нарязват зеленчуците и картофите на кубчета. Пилето се вади от бульона, а вътре се слагат зеленчуците да врат. Месото се накъсва на парчета, като се обезкостя...

  Прочети