Търсене

Брой рецепти: 4450 отговарящи на вашето търсене

• 

  Горски кебап

  • Агнешко месо

  Нарежете агнешкото на хапки, посолете го и го запържете равномерно в сгорещеното олио, като разбърквате от време на време. Добавете към месото нарязания на шайби лук и разбъркайте за още 5 минути заед...

  Прочети
• 

  Вегетариански кюфтета с тофу

  • Зеленчукови ястия

  Намачкайте соевото сирене с вилица. Прибавете към него сушените домати, кориандъра, горчицата, соевия сос, доматеното пюре, галетата, сол и черен пипер на вкус. Оставете сместта настрани. Загрейте зех...

  Прочети
• 

  Яхния от охлюви

  • Предястия

  Охлювите ги нарязваме на дребни парчета и запържваме в сгорещената мазнина. Прибавят се нарязаните лентички тиквички и лук. Сместа се пържи за 5-6 минути. Добавят се нарязаните на лентички чушки и отн...

  Прочети
• 

  Пица с чушки и сирене

  • Пици

  След като се подготви тестото по стандартния начин, се оставя встрани да втасва. Лукът се запържва около 2-3 мин. Добавят се чушките и се държат на огъня около 15 мин. и се осолява. Фурната се загря...

  Прочети
• 

  Чоризо в зехтин

  • Колбаси

  Обелете наденичките и ги нарежете на парчета по диагонал. Загрейте зехтина и изпържете чоризото в него. След това извадете наденичките да се отцедят от мазнината с помощта на решетъчна лъжица. Сложете...

  Прочети
• 

  Печено агнешко роле със зеленчуци

  • Агнешко месо

  Добре измийте и подсушете обезкостеното агнешко бутче или плешка. Накиснете го за 1 нощ или денонощие в марината от червено вино, малко олио, сол, черен пипер, остърганите стръкчета розмарин и едро на...

  Прочети
• 

  Кюфтенца от риба

  • Риба

  Филето от бяла риба заедно със сланината се смилат на едро. Каймата се смесва със ситно нарязания лук, магданоз, предварително накиснат в млякото и добре отцеден хляб, яйцето и останалите подправки....

  Прочети
• 

  Пюре от грах

  • Гарнитури

  Сварете граха до пълно омекване и го отцедете. Сипете го в пасатор, блендер или кухненски робот, докато е горещ. Добавете към него пресования чесън, мекото масло, сол, захар, листенца мента и сметан...

  Прочети
• 

  Гювеч по овчарски

  • Зеленчукови ястия

  Лукът нарязваме на дребно, чушките на ивици и ги задушаваме в мазнината. Прибавяме доматите и задушаваме до изпаряване на водата. Сваляме от огъня и разбъркваме с натрошеното сирене. Сместа се изсип...

  Прочети
• 

  Език в саче

  • Карантия

  Сварете почистения телешки език в тенджера под налягане заедно в подправките. Още топъл го обелете и го нарежете на филийки. Загрейте бавно сачето, което трябва да е добре намазнено. Сложете езика и...

  Прочети
• 

  Тас кебап с пилешко

  • Пилешко

  Нарежете пилешкото на парчета и накълцайте лука и моркова. Загрейте мазнина в съд с широко дъно и сложете пилешкото да се запържи. След него добавете зеленчуците, разбъркайте и добавете доматеното пю...

  Прочети
• 

  Бобени кюфтета

  • Предястия

  Изчистеният и измит фасул се сварява в студена вода, без да се соли. След това се отцежда и се пасира. Прибавят се накиснатият и отцеден хляб, ситно нарязаният лук, магданозът, джодженът, яйцата, черв...

  Прочети
• 

  Руска крем супа с крутони

  • Крем Супи

  Почистете зеленчуците, нарежете ги на дребно и ги смесете в голяма тенджера. Залейте ги с вода, докато се покрият и ги сложете да се варят до омекване. Прибавете магданоза, сол и черен пипер на вкус....

  Прочети
• 

  Разбойнически шишчета

  • Пилешко

  Нарязваме пилешкото филе на парчета. Смесваме майонезата с малко сол и смлян черен пипер и с тази смес овкусяваме пилешкото месо. Лукът се нарязва на подходящи за нанизване парчета, които заливаме с...

  Прочети
• 

  Руло Стефани

  • Свинско

  Морковите се почистват и се сваряват цели. След като се сварят се нарязват по дължина на лентички. Същото се прави и с киселите краставички. Лукът се почиства и се нарязва на дребно. Каймата хубаво с...

  Прочети