От х:

Днес в x:

Регистрация Изпрати ни новина Календар

Търсене

Брой рецепти: 930 отговарящи на вашето търсене

Ново търсене

Продукти "Зеле"

Пълнена пуйка с ябълки и бекон
- Пуешко
Пуйката се измива, натрива се отвътре и отвън със сол, масло и черен пипер и се поръсва със сока от 1 лимон. Стафидите се накисват в коняка за 10 минути за да набъбнат. Запържва се нарязаният на ситно...
Прочети
Салата от пресни картофи с домати
- Салати
Картофите се почистват и се сваряват. Нарязват се на шайби или парчета. Лукът се нарязва на дребно, посолява се и се стрива с ръце. Доматите се настъргват на едро ренде. Магданозът се накълцва. Всич...
Прочети
Зелево руло с картофи на фурна
- Зеленчукови ястия
Картофите се варят в подсолена и вряща вода около 20 мин., изцеждат се и се намачкват. Морковите също се варят в подсолена и вряща вода, изцеждат се и се добавят при картофите. Зелевите листа се варя...
Прочети
Чорба от картофи със зелев сок
- Чорби
Задушете скълцания лук в мазнината и малко водичка и разбъркайте с червения пипер. Добавете почистените и нарязани на кубчета картофи. След като задушите няколко минути, като бъркате, залейте със зел...
Прочети
Свинско с моркови и грах
- Свинско
Нарежете свинското месо на леко продълговати парчета. Загрейте малко олио и изпържете месото до зачервяване. Изважда се и на негово място се слага нарязаният лук, разбърква се малко и се добавят наряз...
Прочети
Задушени овнешки сарми
- Агнешко месо
Месото се нарязва на едри парчета с тегло около 100 гр. Морковите и целината се почистват и се нарязват на тънки ивици. С помощта на тънък остър нож месото се шпикова с подготвените зеленчуци. Към н...
Прочети
Салата от цвекло, орехи и хрян
- Салати
Цвеклото се сварява в подсолена вода и се обелва. Настъргва се на едро ренде и се добавя настърганото сирене, счуканите орехи и чесън. Отгоре се поръсва с настърган на ситно хрян и салатата се залива...
Прочети
Лозарска чорба
- Чорби
Поръсвате боба със сол и задушавате в 1 к.ч. вода. Нарязвате чушките на дребно. Прибавяте ги към боба, когато поомекне. Заливате с 6-7 ч.ч. вряща вода. Нарязвате лука на ситно и го запържват. Обелват...
Прочети
Салата от картофи с фасул
- Салати
Картофите се варят във врящия бульон и оцета. Добавя се и зеленият фасул. Сос за салатата: Оцетът, зехтинът, сусамовото олио, синаповите семена се слагат в съд с винт и се разклащат добре. Картофите...
Прочети
Селски пай с кайма
- Свинско
Ситно нарязания лук и чесън се задушават със зехтина и няколко лъжици вода докато омекнат. Добавя се каймата, намачква се докато стане на трохи. Слагат се зеленчуците, доматения сок, нарязаните на рез...
Прочети
Крехко филенце с манатарки
- Свинско
От свинското контрафиле се оформят пържолки с дебелина 1.5 см. В подходящ тиган се поставя кравето масло. Запържват се леко от двете страни. Добавят се предварително почистените и нарязани: манатарки...
Прочети
Ароматен гювеч
- Телешко
Нарязваме месото на хапки, лукът на филийки, морковите на колелца и ги задушаваме в олиото. Последователно прибавяме нарязаните на ивички камби, разделеният на розички карфиол, бланшираният зелен фасу...
Прочети
Кисело зеле
- Гарнитури
Почистете добре зелето, като махнете кочаните им и сложите мокра сол на тяхно място. Подреждайте зелките в добре почистени и запарени каци или бидони с кочаните нагоре, плътно една до друга. След ка...
Прочети
Пълнени чушки с боб и ориз
- Зеленчукови ястия
Сварете боба до готовност. В олиото и малко вода задушете скълцания лук до златисто и добавете размитото в малко топла вода доматено пюре, почистения и измит ориз - при непрекъснато бъркане. След 2-3...
Прочети
Сарми по касапски
- Свинско
Почистете зелевите листа от грубите части и леко ги начукайте. Скълцания лук задушете в мазнината и малко вода. Добавете ориза и разбъркайте, след което добавете червения пипер, малко черен пипер, ки...
Прочети