От х:

Днес в x:

Регистрация Изпрати ни новина Календар

Търсене

Брой рецепти: 930 отговарящи на вашето търсене

Ново търсене

Продукти "Зеле"

Вълчи сарми
- Свинско
Издълбайте кочана на зелката и го сложете във вряща подсолена вода, в която сте сложили един дафинов лист. Оставете я да се вари около 10 минути. Докато зелето ври на котлона, нарежете лука и морковит...
Прочети
Яйца Фламенка
- Ястия с Яйца
Нарежете ситно лука и чесъна и ги сложете да се запържат в олио, прибавят се нарязана шунка, нарязаните на парченца домати, черен пипер, сол, щипка захар и бульон и се задушава до омекване. Добавят с...
Прочети
Картофи с джинджифил и чесън
- Зеленчукови ястия
Сварете картофите, обелете и нарежете на кубчета около 2.5 см. Обеленият и нарязан корен джинджифил, чесънът, куркумата, солта и кайенският пипер се пасират. Добавете 3 с.л. към сеста и разбъркайте мн...
Прочети
Агнешка дреболия с пресен лук на фурна
- Карантия
Използва се агнешка червена карантия (черен дроб, бъбречета, момици и др. ) Дреболията се измива в студена вода и се нарязва, слага се в тавичка или глинен гювеч заедно с мазнината. Прибавят се връзк...
Прочети
Супа Борш
- Чорби
Обелете картофите и ги нарежете на парчета. Залейте ги с 2 ч.ч. вода и заедно с универсалната подправка ги сложете да се варят. Сварените картофи пасирайте и добавете към тях накълцаните или настърган...
Прочети
Великденско агнешко по градинарски
- Агнешко месо
Нарежете агнешкото на хапки и сложете да се задуши в сгорещената мазнина заедно с малко вода, а след месото добавете накълцания по едро лук, брашното и доматеното пюре. Разбъркайте с червения пипер и...
Прочети
Домашен еленски бут
- Свинско
Сленският бут е специалитет само за района на Елена и е резултат от тамошния микроклимат. Технологията изисква да се използва бут от току-що заклано прасе. Самият бут трябва да се оформи с гладка повъ...
Прочети
Пикантни скариди с магно
- Риба
Прави се разрез по дължината на всяка скарида. Тъмните жили се махат и се оставят настрани. Фъстъченото олио се загрява и в него се запържва зеленият лук. Прибавят се скаридите, след това се прибавят...
Прочети
Зелник
- Баници
Пригответе плънката, като нарежете зелето на тънки ивици и го запържите в олиото. След това го отстранете от огъня и го разбъркайте с натрошеното сирене. Пресейте брашното, направете кладенче и после...
Прочети
Месо печено по градинарски
- Телешко
Начукваме, посоляваме и поръсваме месото с черен пипер и го оставяме малко да престои, след което го изпържваме в силно загрятото олио, прибавяме 40 гр. масло и пържим до омекване. Сваряваме почистен...
Прочети
Свинско по градинарски
- Свинско
Смесете двата вида мазнина в тенджера и я сложете на котлона. Запържете месото в нея, докато промени цвета си хубаво. Долейте виното и след секунди 2 ч.ч. топла вода. Варете на слаб котлона за около 3...
Прочети
Пуйка по карловски
- Пуешко
Пуйката, нарязана на порции се реди в тавичка с наситнено кисело зеле. Ръси се с червен и черен пипер и кубчета сланина. Ври на тих огън до омекване, залива се с вряща мазнина и се запича.
Прочети
Пиле с кисело зеле в гювеч
- Пилешко
Нарязвате на ситно киселото зеле. Половината го слагате в гювеча, отгоре поръсвате с червения пипер и олио. Слагате разрязаното през гърдите пиле, отново овкусявате с подправки и добавяте останалото...
Прочети
Диетичен спаначен киш
- Предястия
Измийте много добре спанака, подсушете го и го сложете в тенджера на котлона. Похлупете и задушавайте за 3 минути, докато листата не придобият много свеж зелен цвят. Извадете и отцедете внимателно. Р...
Прочети
Печено агнешко със зелен лук
- Агнешко месо
Приготвя се смес от олиото, червени и черния пипер, солта и чаша вода. Разбъркват се, докато се разтворят добре подправките. В нея се овалват нарязаните порции месо и се подреждат в тава. Лукът се нар...
Прочети