От х:

Днес в x:

Търсене

Брой рецепти: 1861 отговарящи на вашето търсене

Ново търсене
  • Супа от агнешки чревца с фиде

    Супа от агнешки чревца с фиде

    Чревцата се почистват и измиват добре на течаща вода. Нарязват се на малки парченца и се сваряват в подсолена вода. Лукът се нарязва на ситно и се запържва в маслото. Залива се с бульон от чревцата и...

    Прочети
  • Десерт с круши и шафран

    Десерт с круши и шафран

    Крушите се обелват, разрязват се на две по дължина, отстранява се сърцевината и плодовете се варят в смес от захарта, водата, ванилията и шафрана. След като са се варили на бавен огън 1 час, се остав...

    Прочети
  • Газилер-халва

    Газилер-халва

    Сгорещете в съд маслото и добавете препеченото брашно, като бъркате няколко пъти. Залейте с предварително приготвен сироп от захарта и водата, който сте ароматизирали с розовата вода. Хомогенната ве...

    Прочети
  • Шейк със сини сливи

    Шейк със сини сливи

    Смесете сините сливи, захарта и водата в тенджерка. Покрийте ги и ги сложете да къкря на слаб огън за 15 минути, докато сливите омекнат и леко се разпаднат. Оставете да се охладят. Прехвърлете плодова...

    Прочети
  • Крюшон от диня и ягоди

    Крюшон от диня и ягоди

    Отрязваме капачето на динята и с лъжица я издълбаваме. Поставяме я в дълбока тенджера, така че да остане права. Полагаме вътре ягодите, ред по ред, като всеки ред поръсваме обилно със захар. Когато за...

    Прочети
  • Агнешка курбан чорба с пресечени яйца

    Агнешка курбан чорба с пресечени яйца

    Месото се измива и нарязва на парчета, които се сваряват в подсолена вода. Пяната, която се образува при варенето, се премахва. Лукът се нарязва и се запържва в мазнината. Добавят се доматеното пюре...

    Прочети
  • Пастет от бакла

    Пастет от бакла

    Баклата се накисва във вода за 2 часа. Изплаква се със студена вода и се отцежда. Картофът, целината и лукът се нарязват на дребно и се слагат в тенджера. Добавят се баклата, половината зехтин, солта...

    Прочети
  • Индийска супа с червена леща

    Индийска супа с червена леща

    Загрейте топеното масло в голям тиган и изпържете вътре лука, чесъна, лютите чушки и куркумата. Пържете, докато лукът стане прозрачен на цвят. Прибавете лещата. Сипете вода и оставете супата да се вар...

    Прочети
  • Блага баница

    Блага баница

    Маята се разтваря с малко вода, щипка захар и малко брашно да шупне. Прави се гъста каша, след това се добавя още брашно, солта и разбитите на пяна яйца със захарта, олиото и малко по малко лимонада....

    Прочети
  • Пръчици от моцарела

    Пръчици от моцарела

    Разбийте яйцата с 50 мл вода. Смесете хлебните трохи с чесъна на прах. Отделно смесете царевичното брашно и брашното. Загрейте олиото, потопете пръчките моцарела последователно в брашното, в яйцата и...

    Прочети
  • Сок от червена боровинка

    Сок от червена боровинка

    Почистените боровинки залейте с водата и ги пасирайте. Разбъркайте с лимонтузуто и ги оставете да престоят през нощта на хладно място. Изстискайте след това сместа и прецедете сока през тензух. На 1 л...

    Прочети
  • Супа от ярешко месо

    Супа от ярешко месо

    Нарежете на късчета ярешкото и го сложете да се вари с водата. Посолете щом водата заври. През това време запържете в сгорещеното масло накълцаните лук, магданоз, копър и брашното. Разредете тази запр...

    Прочети
  • Шоколадена глазура

    Шоколадена глазура

    В съд на котлона сложете да се варят водата и захарта - трябва да се получи захарен сироп. За да изпробвате дали е готов, капнете капка от сироп в ледена вода - ако капката се задържи, значи е готов....

    Прочети
  • Толумбички с извара

    Толумбички с извара

    Поставете всички продукти в купата и разбъркайте. Получава се меко тесто. Поставете тестото в шприц, за да се оформят толумбичките и ги шприцовайте направо в тенджерка пълна с олио. Пържи се до порозо...

    Прочети
  • Фарината със зеленчуци на грил

    Фарината със зеленчуци на грил

    Водата се затопля със солта и постепенно се добавя пресятото брашно. Разбърква се до гладка смес и се оставя да почине за два часа. Отстранява се получилата се пяна, добавя се зехтинът и се разбърква...

    Прочети
Последни новини