От х:

Днес в x:

Търсене

Брой рецепти: 608 отговарящи на вашето търсене

Ново търсене
  • Рамстек

    Рамстек

    Почистете месото от ципите и го нарежете леко диагонално на пържоли с дебелина около 3 см. Начукайте пържолите с дървено чукче, поръсете ги със сол и черен пипер от двете страни и ги оставете около 30...

    Прочети
  • Пилешко с броколи в уникален сос

    Пилешко с броколи в уникален сос

    Нарязваме месото на хапки и запържваме в маслото до златисто. Прибавяме виното и когато изври на половина добавяме броколите. Веднага след тях добавяме соевият сос, сметаната и подправките. Изсипваме...

    Прочети
  • Пикантен пай с бекон и ябълки

    Пикантен пай с бекон и ябълки

    От брашното, солта, нарязаното на тънки парченца масло, едно яйце, виното и половината индийско орехче се замесва тесто. Оставя се за 30 минути в хладилника. Беконът се реже на ленти, лукът – на шайб...

    Прочети
  • Ризото с червени рози

    Ризото с червени рози

    Розите се мият. Заделят се 8 листчета от най-хубавите и се заделят встрани в купа със студена вода. Разтопява се половината от маслото и се запържват онези листчета с по-блед цвят. Добавя се оризът и...

    Прочети
  • Маринован заек с вино по кубински

    Маринован заек с вино по кубински

    Соевият сос, олиото, пресованият чесън, черният и червеният пипер, доматеното пюре и виното се разбъркват до еднородна смес (става гъста). В тава се подреждат нарязаното заешко и отгоре се залива с м...

    Прочети
  • Бъбреци с винен сос

    Бъбреци с винен сос

    Почистете бъбреците, нарежете ги наджължно и ги изкиснете. Леко ги цепнете с нож от външната страна и ги изпържете. Когато поомекнат, добавете към тях нарязания лук, виното и подправките. Оставете яс...

    Прочети
  • Пилешки бутчета по средиземноморски

    Пилешки бутчета по средиземноморски

    Измиваме и подсушаваме бутчетата. Подреждаме ги в тавичка, която предварително сме намазали с масло. Приготвяме марината за бутчетата от 2-3 с.л. лимонов сок, черен пипер и сол и с нея ги намазваме. К...

    Прочети
  • Пълнен див заек

    Пълнен див заек

    Заекът се маринова по възможност няколко часа с вода, оцет, лук и черен пипер. Ако е замразяван, може да не се маринова, а се натрива с оцет и се намачква - масажира една две минути. Шпикова се с поло...

    Прочети
  • Френска картофена салата

    Френска картофена салата

    Сварете картофите без да ги преварявате, обелете ги и ги оставете да изстинат. Нарежете ги на парчета. Нарежете лука, намачкайте го леко с ръце и след това го поръсете с малко сол и оцет. Разбийте д...

    Прочети
  • Паниран хек на фурна

    Паниран хек на фурна

    Филетата хек се овкусяват със сол и черен пипер. Панират се в брашно, яйце, галета и пак яйце и се изпържват в сгорещена мазнина. Подреждат се в намазнена тава. Сметаната се разбърква със скълцания ч...

    Прочети
  • Пържен патладжан със сусам

    Пържен патладжан със сусам

    Патладжаните се режат на кръгове, поръсват се със сол и се оставят да се отцедят от горчивия сок. След това се измиват и накисват за половин час в соевия сос и бялото вино. Оставят се да се отцедят д...

    Прочети
  • Италиански омлет с бяло вино

    Италиански омлет с бяло вино

    Зеленчуци: Запазва се по 1 с.л. от оцета и виното, а останалият оцет и вино се кипват. Добавят се чушките, лукът и се държат на огъня около 15 мин. Изцежда се и се поръсват със зехтин. Осолява се и се...

    Прочети
  • Френска рибена чорба Буйабес

    Френска рибена чорба Буйабес

    Очистете опашките и главите на рибите и сложете да се вари бульон с тях заедно с 5 ч.ч. вода. Накиснете шафрана в малко гореща вода и прецедете рибения бульон. Задушете в зехтина накълцаните лук, пра...

    Прочети
  • Бакалярос на скара

    Бакалярос на скара

    Добре почистете рибата и я осолете от вън и вътре. Изцедете сока на лимоните и го разбъркайте с виното, пресования чесън и сушения риган. Полейте ципурите с тази марината и ги оставете да престоят на...

    Прочети
  • Печени пилешки копънчета

    Печени пилешки копънчета

    Всички съставки за маринатата се объркват много добре, докато се получи гладка паста. Копънчетата се овалват обилно с маринатата и се оставят да се мариноват за една нощ в хладилник. Пекът се върху х...

    Прочети
Последни новини