От х:

Днес в x:

Регистрация Изпрати ни новина Календар

Рецепти от категория "Риба"

Брой рецепти: 709

Задушени калмари с лук
- Риба
Нарежете калмарите и ги запържете в масло за 4 – 5 минути. Прибавете накълцания лук и също го запържете до златисто. Налейте 1 ч.ч. вода и сложете подправките. Оставете ястието да къкри още 25 минути...
Прочети
Рибни кебапчета на скара
- Риба
Смелете сланината и я смесете добре с рибената кайма. Прибавете пасиран лук, черен пипер и сол, след което омесете отново с навлажнени ръце. Оформете кебапчета и ги изпечете на намазнена скара. По...
Прочети
Мусака с риба и картофено пюре
- Риба
Надробете рибата и я поръсете с лимонов сок и сол. Наситнете доматите и краставичките. Разпределете картофеното пюре по дъното на тавичка. Върху него изсипете сместа от рибната кайма, доматите, краст...
Прочети
Топло пушена скумрия с пикантен сок
- Риба
Счукайте чесъна, прибавете оцета, олиото и солта. Разбъркайте добре сместа. Почистете и филетирайте рибата. Нарязаното на тънки парчета филе, подредете в кръгла чиния и залейте със соса.
Прочети
Салата със скумрия и картофи
- Риба
Нарежете рибеното филе и картофите на дребни парчета, а лукa - на полумесеци. Разбъркайте добре и подправете с лимонов сок, зехтин и малко сол. Отгоре аранжирайте с маслините и нарязаното на колелца...
Прочети
Салата с маринована риба и кисели краставички
- Риба
Нарежете краставичките и рибата на дребни парчета, а лука - на тънки резени. След това добавете лютеницата и зехтина. Разбъркайте добре. Накрая аранжирайте с тънки парченца лимон.
Прочети
Пълнени миди с ориз
- Риба
Почистете мидите и ги оставете 1 час във вода. Поставете ги в съд с 1.5 ч.ч. вода. Варете, докато мидените черупки се разтворят леко. Отцедете получения бульон и го запазете. Задушете нарязания на д...
Прочети
Миди в доматен сос
- Риба
Зеленчуците се нарязват на ситно и се задушават в мазнина. Към тях се добавят брашно, настъргани домати и подправки. Налива се вода и сместа се оставя на умерен огън за 15 минути. Полученият сос се п...
Прочети
Кюфтета от сафрид на скара
- Риба
Филетирайте рибата и я почистете от кожата. Нарежете я на парчета и я наръсете с лимонов сок и сол. Смелете рибата и сланината в кухненски чопър. Омесете получената кайма и я оставете 5 часа на хладн...
Прочети
Ароматна пъстърва в бяло вино
- Риба
Бялото вино се разрежда със 100 мл вода и се слага да заври. Добавят се подправките и оцета, като се оставя да поври още 15 минути. Зеленчуците се нарязват на едро. Половината от тях се нареждат по...
Прочети
Пържени калмари
- Риба
Измийте почистените калмари и ги нарежете на шайбички. Подсушете ги от водата, осолете ги и ги изпържете в нагорещеното олио до светло златисто. Поднесете калмарите с картофено пюре или салата от пр...
Прочети
Калкан плакия
- Риба
Рибата се нарязва на парчета. Лукът се задушава в мазнина и се наръсва с брашно. Лучената кашичка се разрежда с 1 ч.ч. вода, след което се слага рибата. Добавят се скилидки чесън, сол, нарязан магд...
Прочети
Хек с орехи на фурна
- Риба
Нарежете филетата на късове и ги начукайте леко. Наръсете ги с черен пипер и сол. Оваляйте ги в брашно и ги запържете в нагорещена мазнина. Задушете нарязания на полумесеци лук в малко сол и мазнина...
Прочети
Калмари с домати, сирене и босилек
- Риба
Измиваме почистените калмари и ги осоляваме. Нарязваме доматите на ситно и ги разбъркваме с натрошеното сирене и затопленото масло. Подправяме сместа с босилек и пълним с нея калмарите. Загряваме ска...
Прочети
Варени кюфтета от рибена кайма
- Риба
Накиснете хляба и го смелете заедно с рибата. Добавете подправките, яйцето и накълцания лук. Размесете всички съставки и оформете кюфтета. Загрейте масло и доматен сок. Оваляйте кюфтетата в брашно и...
Прочети