От х:

Днес в x:

Регистрация Изпрати ни новина Календар

Рецепти от категория "Чорби"

Брой рецепти: 621

Супа от стриди
- Чорби
Маслото се загорещява и се прибавя брашното, като се разбърква за 2 мин. с дървена лъжица. Постепенно се долива към бульона, докато се сгъсти. Прибавят се стридите и се оставя да къкри не повече от...
Прочети
Гъбена супа с тофу
- Чорби
Сушените гъби се накисват за 20 мин. в топла вода, изстискват се и се режат на ивички. Царевичното брашно и шерито се разбъркват и се оставят встрани. Свинското филе се слага да ври до пълна готовнос...
Прочети
Чаудър
- Чорби
Лукът, целината, картофите, мидите, мащерката, риганът, босилекът, бульонът и белият пипер се слагат в тенджера и се оставят да къкрят около 30-45 мин., докато омекнат. Маслото се разтопява, прибавя...
Прочети
Супа от тиквички и спанак
- Чорби
Лукът и тиквичката се задушават в сгорещеното масло, докато променят цвета си. Прибавя се картофът, спанакът, магданозът и бульонът. Оставя се да ври около 20 мин., след което се охлажда. Супата се...
Прочети
Mълигатони
- Чорби
Чесънът и подправките се смесват. Маслото се загрява, в което се сотира пилето, а след това се прехвърля в касрола. Лукът, целината, морковите, празът и подправките се блендират, след което им се сипв...
Прочети
Пилешка супа с царевица
- Чорби
Месото се нарязва и се запържва в загрятата мазнина. Изважда се и в мазнината се задушава нарязаният на ситно лук. Добавят се бульонът и нарязаните на кубчета картофи. Оставя се да покъкри и след тов...
Прочети
Рибена чорба с лимонтузу
- Чорби
Вари се бульон от лука, а след това се добавят обелените и ситно нарязани домати и подправките. Накрая за 10-15 минути в чорбата се пускат парчетата риба, предварително поръсени с лимонтузу.
Прочети
Супа с леща, гъби и босилекови топчета
- Чорби
Сварете лещата в подсолена вода заедно с лука, моркова и гъбите. Поръсете с олио и посолете. Когато лещата поомекне се прибавя и счукания чесън. През това време смесете брашното с яйцата и нарязания н...
Прочети
Кремсупа Панадел
- Чорби
Корените за супа се слагат във врящия бульон. Добавят се запържените в маслото филии хляб. Когато зеленчуците се разварят, всичко се претрива през гевгир. Връща се на котлона и се добавя солта и супа...
Прочети
Пилешка супа със сини сливи и праз
- Чорби
Сините сливи се слагат в купа, покриват се със студена вода за едно денонощие. Пилето се вари с пилешкия бульон до пълна готовност, като се препенва. Празът се реже на части и се връзва половината от...
Прочети
Чоудър от царевица
- Чорби
След като се загрее мазнината, се задушават лукът и картофът около 5 мин., след което се добавя брашното и се разбърква. Премахва се от огъня и се добавя млякото и царевицата. Връща се отново на огъня...
Прочети
Зеленчукова супа с месо по сицилиански
- Чорби
Лукът, морковът и доматът се нарязват на ситно и се задушават в загрятата мазнина. Залива се с размитото в малко вода доматено пюре. Месото се сварява във вода, като пяната се отстранява. Готовото ме...
Прочети
Супа от гъби с готварска сметана
- Чорби
В тенджера задушавам накълцания на ситно лук с настъргания морков и нарязаните на дребно гъби с олио и малко вода около 15-20 минути на средно силен огън. Доливаме около 1.5 л вода. След като заври су...
Прочети
Рибена супа с маслини
- Чорби
Поставете филето в тенджера и го залейте със зеленчуковия бульон. Варете 15 минути на умерен огън. След това извадете сварената риба и я накъсайте на парчета. Нарежете на ситно лука, чушката, доматите...
Прочети
Доматена супа с мляко
- Чорби
Лукът се нарязва на ситно и се запържва в мазнината. Залива се с доматения сок и се добавя оризът. Долива се вода и се оставя да поври. Преди да се свали от котлона, супата се поръсва с черен пипер,...
Прочети