От х:

Днес в x:

Регистрация Изпрати ни новина Календар

Рецепти от категория "Рецепти"

Брой рецепти: 1485

Рулца от пълнена шунка
- Предястия
Шунката се нарязва на тънки правоъгълни филийки с правоъгълна форма. Картофите и морковите се сваряват и се нарязват на малки кубчета. Киселите краставички също се нарязват на кубчета. Сварява се яйце...
Прочети
Картофени рула
- Предястия
Сварете обелените картофи в подсолена вода и ги настържете на едро ренде. Към настърганите картофи се прибавят брашното, 4 яйца, наситнения магданоз, сол на вкус и черен пипер. Сместа се обърква добре...
Прочети
Ордьовър Добрата снаха
- Предястия
Спанакът се почиства и бланшира. Яйцата се разбиват със сиренето, прибавят се 1-2 лъжици брашно, след което и спанака. Овкусява се с подправки и с плънката се пълнят начуканите пилешки гърди. Завива...
Прочети
Хайвер с орехи, хляб и чесън
- Предястия
Обелените скилидки на чесъна се счукват със сол. Прибавят се ореховите ядки и също се счукват. Добавя се накиснатият във вода и изстискан хляб. Разбиват се, като се сипва по малко растително масло, д...
Прочети
Пълнени картофи с кайма
- Предястия
Измийте картофите и без да ги белите ги сложете цели леко да се сварят. Полусварените картофи се цепват по средата и леко се разтварят без да се чупят - колкото да могат да се напълнят. Още топли се н...
Прочети
Кьопоолу
- Предястия
Патладжаните и червените чишки се изпичат, обелват се, нарязват се и се смилат с пасатор. Доматите се настъргват на ренде и се смесват със смелните патладжани и капии. Чесънът се нарязва на ситно и...
Прочети
Запечени праскови със синьо сирене
- Предястия
Прасковите се нарязват на половинки. Маха им се костилката. С помощта на лъжица леко се издълбават. Всяка половинка се напълва със синьо сирене. Отгоре се увиват с резен бекон. Запичат се в силна ф...
Прочети
Фаршировани домати с риба тон
- Предястия
Изберете еднакви, едри домати. Изрежете им капачетата, като ги оставите по-големи и издълбайте сърцевината. Краставиците и репичките се режат на филийки. Яйцата се сваряват, обелват се и им се взема...
Прочети
Предястие от яйца и майонезен сос
- Предястия
Смесете киселото мляко с майонезата и настърганите ябълки. Овкусете сместа със сол и черен пипер и с нея залейте сварените и разрязани на четвъртини яйца. Разбъркайте леко и при нужда добавете още с...
Прочети
Шопски хайвер
- Предястия
Разбийте изварата или сиренето с прясното мляко, добавете при непрекъснато бъркане олиото, червения пипер, нарязания ситно лук, както и стритите скилидки чесън. Ако искате добавете и съвсем ситно нар...
Прочети
Шопски хапки от сирене
- Предястия
Корите се навиват на руло, след което това руло се нарязва на малки рулца. В намаслена тава се подреждат рулцата. В купа се разбиват яйцата, прибавя се натрошеното сирене и нарязаната на дребно чушк...
Прочети
Мелнишки катък
- Предястия
Млякото се поставя в тензух и се оставя да престои една нощ, за да се отцеди. Чесънът се счуква и се размесва с разтопено масло. Сиренето се настъргва в купа и се смесва с изцеденото мляко и счукания...
Прочети
Вегетариански пролетни рулца
- Предястия
Сгорещете мазнина в тиган и запържете наситнения лук. След това добавете нарязаните на дребно чушки, настърганото зеле и моркови. Задушавайте зеленчуците до омекване. Преди да оттеглите от котлона ги...
Прочети
Филенца в зеленчуци
- Предястия
Наредете листата маруля като подложка в чинията. Изберете свежа и накъдрена маруля, между която лесно може да заровите завитите на фунийки свински филета. Нарежете лука и го нахвърляйте в чинията. На...
Прочети
Гъби с шунка
- Предястия
Нарежете шунката и гъбите, загрейте мазнина в тиган и ги запържете, колкото да се овкусят. Наредете ги в подходяща чиния. Полейте с лимоновия сок и олиото, подправете с черения пипер и ги разбъркайте...
Прочети