От х:

Днес в x:

Рецепти от категория "Ястия с месо"

Брой рецепти: 3635

  • Сьомга рагу

    Сьомга рагу

    Посолете филетата сьомга, наръсете ги с черен пипер и прясно изцеден лимонов сок. Оставете ги да престоят така. След 10 минути загрейте малко от мазнината в съд на котлона и изпържете равномерно рибн...

    Прочети
  • Ароматна сьомга със зеленчуци

    Ароматна сьомга със зеленчуци

    Овкусете сьомгата със сол, черен пипер, карамфил на прах и балсамов оцет. Оставете я да се овкусява така. През това време загрейте зехтина (може и олио) в тенджерка. Сложете да се запържат накълцания...

    Прочети
  • Сьомга със спанак

    Сьомга със спанак

    Загрейте сайдера и меда в съд на котлона, докато заврат и течността се редуцира наполовина. Наредете парчетата сьомга в тава, предварително посолени и поръсени с черен пипер и ги залейте с топлата мар...

    Прочети
  • Сьомга във фолио със сос от сметана

    Сьомга във фолио със сос от сметана

    Филетата сьомга се посоляват, наръсват се с черен пипер и се поливат с лимоновия сок. Оставят се така за 30 минути, след което се прехвърлят в парчета фолио. Всяко филе трябва да е в отделно или по 2...

    Прочети
  • Пържен шаран с царевично брашно

    Пържен шаран с царевично брашно

    Хубаво осолете парчетата риба и ги поръсете с пипер и изцеден лимонов сок. Оставете да престоят така за 30 минути, загрейте мазнина за пържене в дълбок тиган. Всяко парче риба хубаво се овалва в царе...

    Прочети
  • Пълнен шаран с лук и гъби

    Пълнен шаран с лук и гъби

    Почистете шарана, измийте го, осолете го хубаво и го накиснете в оцета за 30 минути. Задушете накълцания ситно лука с моркова, добавете почистените и нарязани гъби, долейте 1/2 от виното и малко води...

    Прочети
  • Ризото със сьомга

    Ризото със сьомга

    Измийте ориза без да го киснете във вода. Загрейте в широк тиган малко мазнина и запържете листата босилек със скълцания чесън. Щом чесънът леко покафенее, махнете босилека и добавете накълцания лук....

    Прочети
  • Сьомга по италиански

    Сьомга по италиански

    Накиснете сьомгата в зехтина, оцета, лимоновия сок, пресования чесън, черния пипер, чилито и сол на вкус. Оставете да престои така в хладилника за 30 минути. Прехвърлете сьомгата в намазнена тава, а...

    Прочети
  • Стек от сьомга с магданозен сос

    Стек от сьомга с магданозен сос

    Нарежете сьомгата на котлети, посолете, поръсете с черен пипер и оставете да престои в лимоновия сок за 30 минути. След това загрейте малко мазнина в тиган с незалепващо покритие и запържете равномер...

    Прочети
  • Шаран във фолио

    Шаран във фолио

    Вземете голям лист алуминиево фолио, леко го намазнете и подредете върху него колелца домат. Върху доматите сложете предварително изчистения и осолен шаран, напълнен с шайби лук, резени лимон, накълц...

    Прочети
  • Скумрия на жар

    Скумрия на жар

    Почистете и осолете скумрията. Сложете я в хартия за печене, поръсете я навсякъде с черен пипер и я полейте с малко лимонов сок и зехтин. Поръсете с орехите, накълцания чесън и наредете резени лимон....

    Прочети
  • Сьомга с млечен сос на фурна

    Сьомга с млечен сос на фурна

    Натъркайте филетата сьомга със сол и черен пипер. Полейте ги с малко зехтин и лимоновия сок и оставете на хладно за 30 минути. Прехвърлете ги в леко намазнена тава. Разбийте заедно прясното, киселото...

    Прочети
  • Скумрия на фурна със зеленчуци

    Скумрия на фурна със зеленчуци

    Посолете и поръсете с черен пипер почистената скумрия. Сложете я в леко намазнена тава, покрийте я с лимонови резени и малко лимонов сок и я оставете да престои за 20-тина минути. Загрейте малко мазн...

    Прочети
  • Лесна риба на фурна

    Лесна риба на фурна

    Осолете почистената риба и я натрийте с черен пипер. Нарежете всички зеленчуци на колелца като обелите картофите предварително. В намазнена тава наредете най-отдолу колелца лук, след това картофи, ко...

    Прочети
  • Скумрия пълнена с лимон на фурна

    Скумрия пълнена с лимон на фурна

    Почистете 7 лимона от кората семките и белите ципи, за да остане само жълтата част на плода. Пасирайте я заедно с чесъна, маслото, зехтина, копъра, пармезана и захарта. С тази паста намажете обилно о...

    Прочети
Последни новини